Pepsin: Funcție și boli
Pepsina este cea mai importantă enzimă digestivă a stomacului. Cu ajutorul său, proteinele alimentare sunt descompuse în așa-numitele peptones. Pepsina este activă numai într-un mediu foarte acid și, împreună cu acidul gastric, poate ataca mucoasa stomacului în caz de boală. Ce este pepsina? Pepsina reprezintă o enzimă gastrică care deja ... Pepsin: Funcție și boli
