pansamente

Ingrijirea plagilor

Principii În îngrijirea modernă a plăgilor, pansamentele adecvate sunt utilizate pentru a crea un mediu umed pentru plăgi, care este destinat optimizării procesului de vindecare. Uscarea plăgii și formarea crustei sunt evitate pe cât posibil, deoarece aceasta întârzie vindecarea. Infecțiile trebuie evitate pe cât posibil prin aplicarea măsurilor de igienă adecvate. General ... Ingrijirea plagilor

Maioneza, Remoulade și Pansamente

În bucătăriile comerciale, maioneza este adesea produsă intern. Ce ingrediente poate conține legal o maioneză? Care este cel mai eficient mod de stocare a maionezei și cât timp poate fi oferit meselor după producție? Maionezele, remoulade sau pansamente sunt sosuri emulsionate. La fel ca diverse condimente sau sosuri pentru grătar, acestea sunt clasificate ca sosuri delicatese. Emulsionat ... Maioneza, Remoulade și Pansamente