Mămăliga ca furnizor de carbohidrați
Fierbinte, galbenă și aburindă – așa ajunge mamaliga pe masă atunci când este preparată în mod tradițional și, prin urmare, este un sațietor popular, mai ales toamna și iarna. Cu toate acestea, deja se încălzește în timpul preparării, pentru că gătitul mămăliga este o adevărată treabă năucitoare. Dar efortul în gătit merită, pentru că mămăligă... Mămăliga ca furnizor de carbohidrați
