Lecitina
Produse Lecitina este disponibilă în magazine specializate. Se găsește în multe produse farmaceutice ca excipient, precum și ca aditiv în alimente și este disponibil ca supliment alimentar. Structură și proprietăți Lecitinele există sub formă de granule maro sau lichide vâscoase și au proprietăți amfifile, ceea ce înseamnă că au atât componente structurale hidrofile, cât și lipofile. Ei … Lecitina
