Recomandările de aport (valorile de referință DA-CH) ale Societății Germane de Nutriție (DGE) prezentate mai jos sunt destinate persoanelor sănătoase cu greutate normală. Ele nu se referă la aprovizionarea cu persoane bolnave și convalescente. Cerințele individuale pot fi, prin urmare, mai mari decât recomandările privind consumul de DGE (de exemplu, datorită obiceiurilor alimentare, consumului de stimulenți, medicamente pe termen lung etc.).
Valori estimate pentru aport adecvat
| Vârstă | Mangan |
| (mg / zi) | |
| Sugari | |
| De la 0 la sub 4 luni | -A |
| De la 4 la sub 12 luni | 0,6-1,0 |
| Copii | |
| 1 până la sub 4 ani | 1,0-1,5 |
| 4 până la sub 7 ani | 1,5-2,0 |
| 7 până la sub 10 ani | 2,0-3,0 |
| 10 până la sub 15 ani | 2,0-5,0 |
| Adolescenți și adulți | 2,0-5,0 |
a- nespecificat
În cursul standardizării reglementărilor europene, indemnizațiile zilnice recomandate (ADR) valide au fost emise în Uniunea Europeană (UE) și au devenit obligatorii pentru etichetarea nutrițională în Directiva 90/496 / CEE în 1990. O actualizare a acestei directive a avut loc în 2008. În 2011, valorile ADR au fost înlocuite cu valorile NRV (Nutrient Reference Value) în Regulamentul (UE) nr. 1169/2011. Valorile NRV indică cantitatea de vitamine, minerale și oligoelemente că o persoană obișnuită ar trebui să consume zilnic pentru a-și satisface nevoile.
| Oligoelement | NRV |
| Mangan | 2 mg |
Prudență. Un VNR nu este o indicație a sumelor maxime și a limitelor superioare. De asemenea, valorile VNR nu iau în considerare sexul și vârsta - vezi mai sus în Recomandările Societății Germane de Nutriție (DGE) e. V ..
