| Conținutul de cianidină - exprimat în mg - la 100 g de produs alimentar. |
| Fruct |
| piersici |
1,92 |
| pere |
2,06 |
| Nectarine |
2,13 |
| Mere (delicioase, roșii), cu piele |
4,91 |
| Prune |
5,63 |
| Coacăze |
8,46 |
| agrișe |
8,73 |
| Cireșe dulci |
30,21 |
| Cireșe acre |
32,57 |
| zmeură |
45,77 |
| afine |
46,43 |
| Coacăze, negre |
62,46 |
| Coacăze, roșii |
65,54 |
| Mure |
99,95 |
| Fructe de mere |
344,07 |
| boabe de soc |
485,26 |
| |
|
| Legume |
| Varză roșie (gătită) |
39,22 |
| |
|
| Nuci |
| Alune |
6,71 |
| Fistic |
7,33 |
| nuci pecan |
10,74 |
| |
|
| băuturi |
| Suc de coacăze negre |
29,76 |
| Suc de soc (concentrat) |
411,40 |
Notă: Alimente în sunt deosebit de bogate în cianidină.
