Anghinare: efecte și aplicații
Ce efect au anghinarea? Cele mai importante ingrediente din frunzele plantei de anghinare sunt acidul cafeic, acidul clorogenic și neoclorogenic, cinarina, substanțele amare (aproximativ șase la sută), flavonoidele și sesquiterpenele (substanțe amare). Se crede că sunt responsabili pentru efectul de vindecare al anghinarelor. Anghinarea (Cynara scolymus) promovează producerea și secreția de... Anghinare: efecte și aplicații