Nutriție pentru boala celiacă
Sinonime Locale Stare celiacă Enteropatie indusă de gluten Explicație Aceasta este afectarea peretelui intestinal cauzată de proteina din cereale din grâu, secară, orz și ovăz (gluten). În cursul bolii, vilozitățile intestinale sunt distruse în grade diferite și absorbția nutrienților prin peretele intestinal este redusă. Enzima lactază, care ... Nutriție pentru boala celiacă