Genţiană este originar din Franța, Spania și țările balcanice. La scară mică, cultivarea are loc în Franța și Germania. În ciuda protecției existente a speciei, populațiile de plante sunt amenințate în unele regiuni, deoarece există o cerere mare pentru genţiană ca medicament și mai ales în industria băuturilor spirtoase. Prin urmare, în prezent sunt promovate eforturile de cultivare.
Medicinal, rădăcinile și rizomii (portaltoi) de genţiană sunt folosite.
Gențiană: caracteristici speciale
Gențiana este o plantă perenă de munte de până la 1.5 m înălțime, cu un rizom puternic și frunze mari, ovale, albastru-verzi. Lăstarii puternici de flori cu flori galbene stau în umbele în axilele bracteelor cupate.
Mai multe specii de gențiană sunt folosite ca sursă de medicamente. Deoarece gențiana este protejată în Germania, pot fi folosite numai plante din zonele de cultivare.
Medicamentul este format din rădăcini maronii și maronii roșiatice cu o grosime de până la câțiva centimetri și adesea și porțiuni de rizomi. Rădăcinile sunt brazdate longitudinal; dacă este tăiat transversal, scoarța relativ îngustă poate fi adesea văzută.
Mirosul și gustul rădăcinii de gențiană.
Rădăcina de gențiană emite un miros slab și deosebit de dulce care amintește de smochine uscate. gust de rădăcină de gentiană este dulce la început, dar apoi se transformă într-un gust intens amar.
