Halibut: intoleranță și alergie

Halibutul alb poartă și numele de Hippoglossus hippoglossus și aparține ordinii peștelui plat (Pleuronectiformes), în care este considerat o specie deosebit de mare. Crește până la trei metri și poate cântări până la 400 de kilograme. Halibutul nu este doar o delicatesă, ci este și sănătos. Iată ce ar trebui să știți ... Halibut: intoleranță și alergie