Conținutul de antocianină al alimentelor selectate | |
Conținutul de cianidină - dat în mg - la 100 g de produs alimentar | |
Fruct | |
zmeură | 45,77 |
afine | 46,43 |
Coacăze, negre | 62,46 |
Coacăze, roșii | 65,54 |
Mure | 99,95 |
Fructe de mere | 344,07 |
boabe de soc | 485,26 |
băuturi | |
Suc de coacăze negre | 29,76 |
Suc de soc (concentrat) | 411,40 |
Conținutul de delfinidină - exprimat în mg - la 100 g de produs alimentar. | |
Fruct | |
Coacăze | 35,43 |
Coacăze, negre | 89,62 |
Legume | |
vinetele | 85,69 |
băuturi | |
Suc de coacăze negre | 45,27 |
Notă: Pentru liste detaliate de alimente ale fiecărui fitochimic, consultați subiectul corespunzător.