Varză ascuțită: Varză ușoară de legume

Varza ascuțită sau varza ascuțită este un tip de varză de legume (Brassica oleracea) și, ca și varza chinezească, este probabil originară din China. Deși este strâns legată de varza albă, varza ascuțită este mult mai fragedă și mai tolerabilă decât toate celelalte soiuri de varză. Varza ascuțită este, de asemenea, strâns legată de varza filder, care este preferată pentru a face... Varză ascuțită: Varză ușoară de legume