Sampoane, detergenți, curățare loțiuni iar lichidele de spălat vase au un lucru în comun: curăță. Dar cum funcționează de fapt? De ce dispare pata de iarbă din tricoul alb când bagi ceva detergent în mașina de spălat? De ce păr arata inca gras dupa spalare daca uiti samponul de la dus? Răspunsul constă într-un ingredient comun tuturor detergenților și săpunurilor: agenții tensioactivi. Surfactanții sunt substanțe chimice active la spălare care facilitează îndepărtarea murdăriei din de apă.
Surfactanți: producție și clasificare
Probabil cei mai vechi surfactanți sunt săpunurile. Acestea erau deja folosite de vechii egipteni și triburile germanice pentru curățare. Datorită cercetărilor în chimie, astăzi există o mare varietate de agenți tensioactivi foarte dezvoltate, care sunt adaptate la domeniile individuale de aplicare.
Acestea sunt împărțite în surfactanți neionici, anionici, cationici și amfoteri.
- Surfactanții anionici au cea mai mare putere de spălare și, prin urmare, sunt utilizați în principal pentru șampoane sau detergenți.
- Surfactanții cationici se găsesc în păr balsamuri, balsamuri sau conservanți.
- Surfactanții amfoteri susțin acțiunea altor surfactanți și, prin urmare, sunt adesea folosiți ca co-surfactanți.
- Surfactanții neionici sunt deosebit de bine tolerați de oameni și, prin urmare, sunt utilizați pentru curățarea feței loțiuni, dezinfectanți or emulsii.
Surfactanți naturali și sintetici
De asemenea, este posibil să se facă distincția între agenții tensioactivi naturali și sintetici. Surfactanții naturali sunt cei care sunt fabricați din materii prime naturale, cum ar fi grăsimile animale și vegetale sau zahăr.
Surfactanții sintetici, pe de altă parte, se bazează pe materii prime sintetice, cum ar fi benzen, olefine sau oxid de etilenă.
Surfactanți: mod de acțiune
Practic, toți agenții tensioactivi au același efect: dacă sunt dizolvați în de apă, îi pot reduce tensiunea superficială. Ei fac de apă „Mai moale”, ca să zic așa. Similar cu emulgatori, fiecare moleculă a unui agent tensioactiv are un capăt prietenos cu apa și un capăt care nu este solubil în apă. În timpul procesului de spălare, capătul insolubil al moleculei pătrunde în fibrele textile și particulele de murdărie.
Mișcarea în timpul spălării, cum ar fi ciclul de centrifugare în mașina de spălat sau cap masaj când utilizați șampon, detașați mai întâi particulele de murdărie, apoi le rupeți și le dizolvă în apă. În acest fel, petele ies din rufe, grăsimi și praf din păr iar uleiul din aragaz.
Surfactanți: impact asupra mediului și compatibilitate.
Surfactanții sunt chimie pură și, prin urmare, otravă pentru mediu. Cu toate acestea, unii surfactanți sunt mai degradabili decât alții. Cu toate acestea, în Germania, o reglementare legală privind biodegradabilitatea agenților tensioactivi a fost în vigoare din 1977. Acest lucru necesită o degradabilitate minimă de 80% pentru fiecare tip de agent activ de suprafață.
Unii surfactanți sunt slab tolerați de oameni. În special în concentrații mari, pot irita membranele mucoase și pot usca piele și declanșează alergii. Deci, atunci când spălați rufele, curățați și în baie, regula este: mai puțin este mai mult. Detergenții organici pe bază pur vegetală sunt chiar mai buni.
