După cum sugerează și numele, de apă gheața constă în principal din componenta principală a corpului uman: apa. În plus, există ingrediente precum zahăr, coloranți și arome. Datorită înaltei de apă conținut, gheața de apă nu are aproape deloc de calorii. Mai ales în zilele toride de vară, de apă gheața este populară ca o răcoritoare plăcută. Cu toate acestea, dacă doriți o modalitate rapidă și ușoară de a vă răcori, nu trebuie să cumpărați înghețată imediat. Din fructele sezonului, gheața de apă poate fi făcută ieftin de unul singur.
Multă aromă cu puține calorii?
Dintre înghețata produsă industrial, gheața de apă este considerată înghețata cu cele mai puține calorii. În ciuda relativ mare zahăr conținut de energie, 100 de grame de gheață de apă este de doar 60 de calorii (kcal). Prin comparație, înghețata de fructe conține mai mult de două ori mai multe de calorii, și înghețată de înghețată chiar de trei ori mai multe. Cu toate că lapte înghețata este bogată în proteine și calciu, caracteristica sa principală este conținutul ridicat de grăsimi. In orice caz, lapte, care este promovat ca o sursă sănătoasă de calciu, este adesea înlocuit în înghețată de grăsime vegetală de calitate slabă sau smântână bogată în grăsimi. Astfel, tipurile de înghețată și înghețată vin pe o lapte porție grasă de până la 18%. Consumul unei astfel de înghețate bogate în grăsimi poate duce la reclamații secundare, cum ar fi arsură și obezitate. În ciuda conținutului său ridicat de apă și carbohidrati, acest desert cu conținut scăzut de grăsimi este mai ușor de digerat decât gheața pe bază de lapte creme. Cu toate acestea, gheața de apă nu are vitamine, proteine sau fibre. Prin urmare, gheața de apă are un conținut scăzut de grăsimi, dar la fel de scăzut în nutrienți. Întrucât gheața de apă are voie să aibă un conținut maxim de grăsimi de trei procente, se dovedește a fi păcatul alimentar aparent mai mic în comparație cu înghețata de lapte.
Mai bine să te bucuri doar cu măsură
Cu toate acestea, cea mai mare proporție de carbohidrati în apă gheața apare sub formă de zahăr. Consumul regulat de răcoare dulce poate provoca carie dentară și obezitate. Prin urmare, gheața de apă trebuie savurată doar cu măsură, deoarece provoacă sânge nivelul zahărului să crească rapid. Acest lucru crește riscul de dezvoltare diabet. Indiferent dacă este înghețată sau gheață de apă, cei care doresc să economisească calorii ar trebui să se bucure de ambele deserturi doar cu măsură și să facă multă mișcare. Atunci te poți răsfăța din când în când fără o conștiință vinovată.
Faceți-vă gheață în apă
Dacă doriți să vă bucurați de gheață de apă de casă, o puteți face ușor și ieftin acasă. Marele avantaj al preparării tale este că nu necesită o mașină de înghețată scumpă sau rețetă elaborată. Deoarece spre deosebire de înghețata de lapte, gheața de apă nu trebuie amestecată în mod regulat. Pregătirea gheții de apă nu este complicată. Pentru a vă face un desert delicios, aveți nevoie de:
- Matrite pentru înghețată disponibile cu comerț cu mâner
- Un congelator
- Ceva răbdare
Sfaturi pentru pregătire
Permis este tot ce are un gust bun. Pentru preparare sunt potrivite toate băuturile fără lapte sau pe bază de apă, cum ar fi ceai cu gheata, ceai sau sucuri de fructe. Cei cărora le place deosebit de sănătos pot, de exemplu, să umple sucuri organice sau piureuri. Sucul făcut din fructe curățate oferă un aspect și mai proaspăt vitamină impuls. În funcție de anotimp, citricele proaspăt stoarse sau fructele de pădure sălbatice, de exemplu, pot fi rafinate cu puțin miere, zahăr sau îndulcitor. Cocktailul cu fructe trebuie apoi pus doar în congelator. În acest scop, sunt disponibile matrițe din plastic pentru înghețată din toate tipurile de forme și culori. Conul de obicei- sau limbă-container de colectare în formă este folosit pentru a umple sucul de fructe. După umplere, matrița de înghețată este acoperită cu un omolog. Acest capac este prevăzut cu o tulpină pe care ulterior se aderă amestecul de fructe congelate. Durează aproximativ 24 de ore până când gheața de apă de casă să înghețe. Dacă nu puteți scoate imediat înghețata din matriță, așteptați pur și simplu până când înghețata s-a dezghețat puțin. Apoi poate fi îndepărtat convenabil și consumat imediat.
Gheața de apă nu este potrivită pentru diabetici
Deserturile cu conținut scăzut de grăsimi și, în același timp, cu conținut ridicat de zahăr, cum ar fi gheața de apă, pot deveni o sănătate-problema de amenințare pentru diabetici. Gheață de apă nu are conținutul ridicat de grăsime găsit în înghețată de lapte sau înghețată. Se asigură că zahărul absorbție în intestin este întârziată. Acest lucru asigură că sânge nivelul zahărului crește doar foarte încet. În cazul gheții de apă, lipsa grăsimii permite sânge nivelul zahărului să crească nestingherit. Prin urmare, diabeticii ar trebui să fie siguri că vor compensa consumul de gheață de apă cu suficient exercițiu fizic. hipoglicemie, gheața de apă poate ajuta la aducerea sângelui glucoză nivelurile revin rapid la nivelurile adecvate.
