Vitamină B5, numit și acid pantotenic, aparține grupului celor doisprezece B vitamine in total. Reprezintă o componentă majoră a coenzimei A (CoA), care este implicată în numeroase procese metabolice de bază din organism. Numele B vitamină este derivat din cuvântul grecesc „pantothen”, care înseamnă „(de la) peste tot” și poate fi înțeles în două moduri: Acid pantotenic este prezent în toate alimentele de origine animală și vegetală și este necesar aproape peste tot în corp.
Pentru aceasta este importantă vitamina B5
Ca o componentă a coenzimei A, vitamină B5 este implicat în descompunerea și acumularea de grăsimi, carbohidrati și proteine și astfel în eliberarea de energie din alimente. De asemenea, joacă un rol important în sinteza colesterolului, care la rândul său este necesar pentru formarea steroizilor hormoni, cum ar fi hormoni sexuali, anti-hormoni ai stresului or vitamina D. În plus, vitamina B5 contribuie la producerea diferiților neurotransmițători și hemoglobină, deci permite indirect transmiterea stimulilor în creier și transportul oxigen în sânge.
Vitamina B5 din alimente
Cerința zilnică de vitamina B5 a unui adult este de cinci până la șase miligrame și poate fi îndeplinită în mod normal printr-un echilibru dietă. Organele de origine animală și produsele din cereale integrale sunt deosebit de bogate în vitamina B5. Hering, avocado, ouă și nuci sunt, de asemenea, surse importante de vitamina B5. Cerința zilnică este îndeplinită, de exemplu, prin consumul unuia dintre următoarele alimente:
- 100 de grame de vițel sau carne de vită ficat.
- 500 de grame de pui
- Patru ouă de pui
- 550 de grame de ovăz
- 400 grame de linte (greutate uscată)
- Trei avocado
- 500 de grame de broccoli
În timpul pregătirii, este important să rețineți că vitamina B5 este de apă solubil și sensibil la căldură. Acest lucru poate provoca pierderi de până la 30 la sută în timpul gătit.
Deficitul de vitamina B5
Deficitul de vitamina B5 este foarte rar datorită diversității distribuire a vitaminei B. Dacă este ceva, apare adesea în combinație cu o insuficiență a altor grupuri B. vitamine. Cu toate acestea, există grupuri de risc, de exemplu alcoolici, diabetici, dializă pacienți și pacienți intestinali, la care există o tendință mai mare de a fi subalimentați. O deficiență severă este adesea însoțită de simptome precum dureri de cap, oboseală, insomnie, tulburări digestive și amorțeală și furnicături la nivelul mâinilor și picioarelor. Asa numitul "picioarele arzând sindrom ”poate fi consecința unei insuficiențe de vitamina B5 pe parcursul mai multor luni. Simptomele variază de la o furnicătură inițială și amorțeală la degetele de la picioare la o ardere și senzație usturătoare în picioare. Sindromul a devenit cunoscut în timpul celui de-al doilea război mondial în rândul prizonierilor de război din Birmania și Japonia care sufereau de deficit de vitamina B5. Administrare de vitamina B5 a vindecat sindromul.
Nu există limită superioară pentru vitamina B5
Nu a fost stabilită o limită superioară pentru aport, deoarece nu a fost demonstrată nici o toxicitate pentru oameni. Chiar și cu aportul de cantități mai mari de vitamina B5, până în prezent nu au fost observate efecte secundare. Dozele foarte mari de zece grame sau mai mult pe zi pot provoca tulburări digestive și, în cel mai rău caz, diaree.
Tratarea acneei cu vitamina B5
Vitamina B5 poate fi utilizată terapeutic. În special, este folosit pentru a combate acnee (akne vulgaris) și a sprijini vindecarea ranilor. Pe bună dreptate, această vitamină B este numită și „regina piele vitamine„. Înalt-doză vitamina B5 reprezintă o posibilitate pentru tratamentul acnee. Se limitează pieleproducerea de sebum prin reglarea indirectă a anumitor hormoni și acizi grași. În consecință, poate limita formarea cosului și rafina dimensiunea porilor. Susținătorii acestui tip de tratament recomandă creșterea sistematică a doză de luat.
Promovați vindecarea rănilor
În plus, numeroase studii au arătat că vitamina B5 îmbunătățește pielecapacitatea de a se regenera și este un promotor eficient de vindecare a rănilor. Vitamina B susține proliferarea celulară și, în consecință, duce la formarea crescută de noi straturi cutanate. De exemplu, poate ajuta la abraziuni sau arsuri și este chiar folosit pentru a se îmbunătăți vindecarea ranilor la inflamațiile diabetice precum un „deschis picior”Sau plângând răni. Multe răni și vindecare unguente conține ingredientul activ pantenol sau dexpantenol, care este transformată în vitamina B5 în organism.
Ce altceva poate face vitamina B5
În plus, se spune că vitamina B5 are și efecte pozitive asupra controlului greutății. Un sporit doză din această vitamină promovează formarea coenzimei A, care stimulează metabolismul grasimilor. Prin urmare, poate fi utilizat într-un mod de susținere ca parte a dietă. Eficacitatea vitaminei B5 ca agent condiționant în păr șampoane este controversat. cosmetică industria promite că va da păr umiditate și strălucire de lungă durată și protejează-l de daune. Criticii subliniază însă că acest efect nu a fost încă dovedit în mod clar. Cu toate acestea, există dovezi că acid pantotenic poate promova păr de creștere și lent căderea părului.
