Conform OMS, deficit de vitamina A este incipient la niveluri de 10 până la 20 µg / dl și marcat la niveluri sub 10 µg / dl. Doar cand ficat magazinele sunt epuizate cu plasmă vitamina A nivelurile scad, de asemenea, deși există o claritate deficit de vitamina A în țesuturi chiar înainte de plasmă concentrare este epuizat. Primele semne ale deficit de vitamina A se manifestă prin tulburări vizuale și uscate, solzoase piele. În etapele ulterioare, pierderea poftei de mâncare, susceptibilitate mai mare la infecții - în special pneumonie - gust și tulburări de auz, fertilitate redusă și precoce copilărie pot apărea malformații și chiar moarte. Simptome tipice ale vitamina A deficiența include noaptea orbire sau xeroftalmie. Bolile respiratorii sunt un însoțitor comun al latentului vitamina A deficienta. Ca o cauză, modificări ale căilor respiratorii membranei mucoase joacă un rol important, cu o pierdere semnificativă de celule purtătoare de ciliare și o creștere definitivă a celulelor secretoare - metaplazie. Aceste procese fiziopatologice determină o susceptibilitate crescută la infecție și conduce la creșterea morbidității și mortalității la copiii din țările lumii a treia.
Modificări tipice cauzate de deficiența vitaminei A
Simptome generale
- Oboseală
- Pierderea poftei de mâncare
- Risc crescut de formare a calculilor renali
Ochi
- Uscăciune, mâncărime și roșeață conjunctivă.
- Întreruperea adaptării întunecate la hemeralopia - adaptarea încetinită la vederea crepusculară datorită reducerii pigmentului rodopsină sensibil la lumină din tije.
- Xeroza conjunctivală sau corneană.
- Pete bitot (pete albe pe exteriorul conjunctivă datorită materialului keratinizat acumulat), keratomalacia, orbire.
Ureche
- Tulburări de auz (de discutat)
- Vulnerabilitate crescută
Nas
- Sensibilitate scăzută la mirosuri
Piele, mucoase
- Uscarea până la cornificarea membranelor mucoase, atrofia glandele salivare și laringe.
- Crescute gingivita, stomatită, bronșită și pneumonie cu scăderea suplimentară a depozitelor de vitamina A.
- Atrofia intestinului epiteliu cu absorbție tulburări.
- Uscat, dur, mâncărime piele cu erupții cutanate, uscate, fragile cuie și păr.
- Risc crescut de cancer la plămâni, esofag, vezică, de prostată, col uterin, stomac și intestine și laringe.
Sânge
- Anemie hipocromă
Oase, dinți
Sistemului nervos central
- Creșterea presiunii intracerebrale, hidrocefalia la nou-născuți.
Gonade
- Tulburări ale spermatogenezei
Teratogenitate
- Malformații, în special zona organului auditiv în grade diferite.
- Malformații multiple ale tractului gastro-intestinal și urogenital.
