Recomandările de aport (valorile de referință DA-CH) ale Societății Germane de Nutriție (DGE) prezentate mai jos sunt destinate persoanelor sănătoase cu greutate normală. Ele nu se referă la aprovizionarea cu persoane bolnave și convalescente. Cerințele individuale pot fi, prin urmare, mai mari decât recomandările DGE (de exemplu datorită dietă, consumul de stimulenți, medicamente pe termen lung etc.).
În plus, veți găsi cantitatea maximă zilnică sigură (nivel de orientare) a panoului de experți pentru Vitamine și Minerale (EVM) în tabelul din dreapta. Această valoare reflectă cantitatea maximă sigură de micronutrienți (substanță vitală) care nu provoacă efecte secundare atunci când este administrată zilnic, pe tot parcursul vieții din toate sursele (alimente și suplimente).
Valori estimate pentru aport adecvat
| Vârstă | Vitamina K | ||
| µg / zi | Niveluri de îndrumare ale EVMa, b (µg) | ||
| m | w | ||
| Sugari | |||
| De la 0 la sub 4 luni | 4 | - - | |
| De la 4 la sub 12 luni | 10 | - - | |
| Copii | |||
| 1 până la sub 4 ani | 15 | 270 | |
| 4 până la sub 7 ani | 20 | 370 | |
| 7 până la sub 10 ani | 30 | 500 | |
| 10 până la sub 13 ani | 40 | 670 | |
| 13 până la sub 15 ani | 50 | 670 | |
| Adolescenți și adulți | |||
| 15 până la sub 19 ani | 70 | 60 | 870 |
| 19 până la sub 25 ani | 70 | 60 | 1.000 |
| 25 până la sub 51 ani | 70 | 60 | 1.000 |
| 51 până la sub 65 ani | 80 | 65 | 1.000 |
| 65 ani și mai în vârstă | 80 | 65 | 1.000 |
| Gravidă | 60 | - - | |
| alaptatul la san | 60 | - - | |
a Nivelul de orientare (valoarea orientativă pentru un aport zilnic total sigur) al Grupului de experți pe Vitamine și Minerale (EVM).
bNivelul de orientare se aplică aportului suplimentar din suplimente alimentare.
În cursul standardizării reglementărilor europene, indemnizațiile zilnice recomandate (ADR) valide au fost emise în Uniunea Europeană (UE) și au devenit obligatorii pentru etichetarea nutrițională în 1990 în Directiva 90/496 / CEE. O actualizare a acestei directive a avut loc în 2008. În 2011, valorile ADR au fost înlocuite cu valorile NRV (Nutrient Reference Value) în Regulamentul (UE) nr. 1169/2011. Valorile NRV indică cantitatea de vitamine, minerale și oligoelemente că o persoană obișnuită ar trebui să consume zilnic pentru a-și satisface nevoile.
| Vitamină | Nume si Prenume | NRV |
| Vitamina K | Filochinona | 75 μg |
Prudență. Un VNR nu este o indicație a sumelor maxime și a limitelor superioare - vezi mai sus la „Nivelul de orientare”. De asemenea, valorile VNR nu iau în considerare sexul și vârsta - vezi mai sus în Recomandările Societății Germane de Nutriție (DGE) e. V ..
