Vitamina C: aport

Recomandările de aport (valorile de referință DA-CH) ale Societății Germane de Nutriție (DGE) prezentate mai jos sunt destinate persoanelor sănătoase cu greutate normală. Ele nu se referă la aprovizionarea cu persoane bolnave și convalescente. Cerințele individuale pot fi, prin urmare, mai mari decât recomandările privind consumul de DGE (de exemplu, datorită obiceiurilor alimentare, consumului de stimulenți, medicamente pe termen lung etc.).

Aport recomandat

Vârstă Vitamina C
mg / zi
m w
Infantsa
De la 0 la sub 4 luni 20
De la 4 la sub 12 luni 20
Copii și adolescenți
1 până la sub 4 ani 20
4 până la sub 7 ani 30
7 până la sub 10 ani 45
10 până la sub 13 ani 65
13 până la sub 15 ani 85
15 până la sub 19 ani 105 90
Adultb
19 până la sub 25 ani 110 95
25 până la sub 51 ani 110 95
51 până la sub 65 ani 110 95
65 ani și mai în vârstă 110 95
Gravidă
de la 4. luna 105
alaptatul la san 125

a Valoare estimată

bFumători 155 mg / zi (bărbați) sau 135 mg / zi (femei).

Ca parte a standardizării reglementărilor europene, indemnizațiile zilnice recomandate (ADR) valabile au fost emise în Uniunea Europeană (UE) și au devenit obligatorii pentru etichetarea nutrițională în 1990 în Directiva 90/496 / CEE. O actualizare a acestei directive a avut loc în 2008. În 2011, valorile ADR au fost înlocuite cu valorile NRV (Nutrient Reference Value) în Regulamentul (UE) nr. 1169/2011. Valorile NRV indică cantitatea de vitamine, minerale și oligoelemente că o persoană obișnuită ar trebui să consume zilnic pentru a-și satisface nevoile.

Vitamină Nume NRV
Vitamina C Acid ascorbic 80 mg

Prudență. Un VNR nu este o indicație a sumelor maxime și a limitelor superioare. De asemenea, valorile VNR nu iau în considerare sexul și vârsta - vezi mai sus în recomandările Societății germane de nutriție (DGE) e. V ..