Produse
Uleiul de soia este utilizat ca excipient în medicamente, de exemplu, injectabile, moi capsule, băi și forme de dozare semi-solide.
Structură și proprietăți
Uleiul de soia rafinat este un ulei gras obținut din semințe prin extracție și purificare ulterioară. Se poate adăuga un antioxidant adecvat. Uleiul rafinat de soia există ca un lichid limpede, galben pal, care este practic insolubil în de apă. Maiorul acizi grași în ulei sunt acidul linoleic, acidul oleic, acidul palmitic, acidul linolenic și acid stearic. Uleiul de soia hidrogenat (Soiae oleum hydrogenatum) este un ulei de soia purificat, decolorat, hidrogenat și deodorizat. Există ca un alb masa or praf și este practic insolubil în de apă.
Efecte
Uleiul de soia are piele proprietăți nutritive și lubrifiante. Aparține uleiurilor grase de întărire (uscare) care devin tari după ce au fost aplicate pe o suprafață.
Domenii de aplicare
Uleiul de soia este utilizat în farmacie ca excipient, de exemplu, pentru refat piele, ca solvent pentru ingrediente active liposolubile și pentru livrarea de de calorii (nutriție parenterală).
