Florile care apar pe câmpuri ca covoare roșii se numesc porumb mac sau trandafir de porumb. Macul aparține familiei de maci (Papaveraceae) și are numele botanic Papaver rhoeas. Este folosit în diverse domenii și este uneori folosit ca plantă medicinală, deși este folosit rar ca atare în zilele noastre.
Apariția și cultivarea macului de porumb.
Spre deosebire de adevăratul mac, porumb macul are un efect destul de slab. Planta a primit numele porumb mac deoarece florile sale „bat din palme” în vânt. Termenul provine inițial din greacă („mekon” = mac). generic numele Papaver, pe de altă parte, provine din latină. „Papa” înseamnă „papă de copil” și „vernum” înseamnă „adevărat”. Motivul pentru aceasta este utilizarea sucului de mac în terciul copiilor pentru a-i ajuta să doarmă mai bine. Alte denumiri prin care mac de porumb se știe sunt flori de foc, mac de foc, mac de câmp, sânge floare sau trandafir de porumb. Iarba anuală până la cea bienală atinge o înălțime de creștere de până la nouăzeci de centimetri. De regulă, însă, nu creşte atât de înalt - cel puțin douăzeci de centimetri, cu condiția să poată crește netulburat. În interiorul tulpinii plantei se găsește seva lăptoasă, tulpina este păroasă și destul de subțire. În plus, este greu ramificat. Frunzele plantei creşte lungime de aproximativ cincisprezece centimetri și contur lanceolat. Secțiunile lor sunt zimțate și aproximativ dințate. Porumb mac înflorește mai ales în timpul verii. Perioada lor de înflorire este între mai și iulie. Florile de mac sunt solitare la capătul tulpinii și sunt hermafrodite. Au o periantă dublă și sunt cu multe petale, cu sepalele păroase ale florii care cad pe măsură ce se deschid. Diametrul corolelor variază de la cinci la zece centimetri, făcându-i foarte luxuriant în comparație cu tulpina. Cu toate acestea, dimensiunea poate varia foarte mult și între flori. Macii au o culoare foarte tipică, de obicei violet sau stacojiu. Cu toate acestea, se pot găsi și petale violete sau albe. În centrul florilor se află de obicei o pată neagră, adesea conturată în alb - deși foarte subțire. Forma petalelor amintește de hârtia creponată încrețită. Asta face mac de porumb ușor de recunoscut. Fructul capsulă al macului de porumb poate creşte până la aproximativ doi centimetri în dimensiune și conține câteva sute de semințe. Semințele pe care le conține sunt vândute comercial sub formă de semințe de mac. Ca rădăcină profundă, macul atinge o adâncime de rădăcină de până la un metru. De regulă, planta înflorește doar câteva zile. Nu se știe de unde a venit inițial macul de porumb, dar botanicii își asumă Africa de Nord sau Eurasia. Prin agricultură, planta s-a răspândit în întreaga lume și poate fi găsită chiar și în zonele subtropicale și permafrost. Cu toate acestea, preferința sa este zona temperată. Macul este deosebit de comun în câmpurile de cereale, dar poate fi găsit și de-a lungul cărărilor sau - însămânțat deliberat - în pustii și grădini.
Efect și aplicare
În Africa de Nord, macul de porumb este folosit și astăzi pentru producția de machiaj. În acest scop, se folosește vopseaua roșie din flori. Ca plantă ornamentală, se găsește și în grădinile domestice sub numele de mac de mătase. În comerț, există forme de grădină de Papaver rhoeas într-o gamă largă de variații de culoare. Cu toate acestea, acestea nu sunt naturale, ci mai degrabă cultivate ca majoritatea plantelor ornamentale. Dar planta este folosită și în bucătărie. Pe lângă utilizarea semințelor în gătit și de coacere, petalele tinere sunt folosite în salate, de exemplu. Al lor gust amintește de cea a castraveților, cu o ușoară aromă de alun. Astfel, ele servesc drept decor comestibil în restaurante. În plus, fructele tinere și verzi ale macului de porumb sunt comestibile - la fel ca și frunzele, care pot fi gătite și preparate ca spanacul. În special în medicina populară, macul a fost și este folosit. Cu toate acestea, eficacitatea sa este controversată, motiv pentru care astăzi se găsește în principal ca așa-numit medicament decorativ în amestecurile de ceai. Medicina ortodoxă nu mai folosește semințe de mac în medicamente. Motivul pentru aceasta este, de asemenea, toxicitatea diferitelor părți ale plantei. Mai ales seva lăptoasă este otrăvitoare, în timp ce frunzele tinere sunt inofensive atunci când sunt utilizate cu moderație. Cu toate acestea, consumul excesiv de semințe poate conduce la probleme gastrointestinale. Prin urmare, semințele de mac trebuie consumate numai cu moderare. Componentele plantei includ substanțe amare și alcaloizi, cu seva lăptoasă care conține rhoeadina ușor toxică. Simptomele otrăvirii pot include durere abdominală, vărsături, paloare și oboseală. In caz contrar, mucilagiu și taninuri poate fi detectat în plantă, precum și papaverină, sinactină, berberină și coptisină. În cantități mici, macul de porumb este încă folosit pentru diferite afecțiuni.
Semnificație pentru sănătate, tratament și prevenire.
Spre deosebire de adevăratul mac, macul de porumb are un efect destul de slab. Cu toate acestea, medicina populară o folosește, de exemplu, împotriva piele probleme și fierbe. Aici, ceaiul de mac este folosit extern în cataplasme și spălături. Astfel, ușoară inflamaţie sau mâncărimea poate fi tratată. În plus, atunci când este băut intern, poate ajuta și împotriva diferitelor afecțiuni. Acestea includ neliniște și nervozitate interioară, precum și insomnie. Macul este, de asemenea, folosit împotriva tuse. În medicina alternativă, se spune că are un expectorant și efect antispastic. În plus, se spune că are un efect analgezic. În mod tradițional, planta a fost folosită pentru a face sirop, care a fost dat copiilor cu răceli. În afară de aceasta, se spune că planta are un efect de stimulare menstruală. Astfel, menstrual crampe pot fi combătute și reglementate. Cu toate acestea, în caz de ambiguitate în utilizarea sa, trebuie consultat întotdeauna un homeopat sau farmacist.