Așa cum sugerează denumirea comună ierburi pentru furaj, găsește în primul rând utilizarea ca condiment pentru salatele de castraveți din gătit. Numele latin Borago officinalis, pe de altă parte, sugerează utilizarea sa ca plantă medicinală.
Apariția și cultivarea boragei
Limba mielului este o plantă anuală. Frunzele întunecate, foarte păroase și florile inițial roz, mai târziu albastre sunt izbitoare. Limba mielului este o plantă anuală. Frunzele întunecate, foarte păroase și florile inițial roz, mai târziu albastre sunt vizibile. Acestea sunt adesea folosite în gătit: frunzele ca condimente, de exemplu pentru salată de castraveți sau tartine de ierburi, florile comestibile ca decor. Potrivit Institutului Federal de Evaluare a Riscurilor, frunzele conțin substanțe nocive pentru ficat și, prin urmare, nu trebuie consumat în mod regulat sau în cantități mari. Cu toate acestea, nu există nimic care să împiedice utilizarea ocazională ca plantă de condimente. Frunzele trebuie folosite întotdeauna proaspete și crude, deoarece își pierd o mare parte din aromă atunci când sunt uscate sau fierte. Ele pot fi conservate prin decapare oţet sau ulei. Borajul atinge o înălțime de creștere de până la 70 de centimetri în condiții favorabile. Planta își are originea în regiunea mediteraneană și s-a răspândit în toată Europa prin cultivarea în grădinile mănăstirii medievale. De regulă, este cultivat în grădini, dar apare ocazional sub formă sălbatică.
Efect și aplicare
Datorită sănătate riscuri, nu se recomandă utilizarea medicamentoasă a frunzelor. Totuși, acest lucru nu se aplică semințelor și uleiului extras din ele. Acestea sunt inofensive și disponibile într-o varietate de forme de preparare. Riscurile aici, pe lângă posibilele daune asupra ficat, sunt efectul asupra sânge coagulare. Acest lucru este intensificat de ingredientele de borage. Acest efect secundar ar trebui luat în considerare în special de persoanele care iau medicamente pentru a reduce sânge coagulare. În caz de îndoială, un medic trebuie consultat înainte de utilizare prelungită. Frunzele de boragă sunt folosite și astăzi ca un expectorant tuse ceai. Cu toate acestea, din cauza efectelor secundare descrise, aceasta nu trebuie luată pe o perioadă mai lungă de timp. În pe bază de plante medicament, borage este descris ca având un efect diaforetic și detoxifiant. Prin urmare, a fost folosit ca febrifugă și pentru dezintoxicare. Un efect antiinflamator este, de asemenea, descris pentru boragină, motiv pentru care a fost folosit și pentru tratarea răni or piele erupții cutanate. Dovezi izolate ale unui efect pozitiv asupra piele condiție of neurodermatita poate fi găsit. În acest scop, uleiul presat din semințele plantei este utilizat intern sau extern. Pentru uz intern, sunt disponibile diferite forme de dozare. Uleiul de semințe de boragă este disponibil ca capsule or comprimate. Cu toate acestea, poate fi inclus pur și simplu în cotidian dietă și folosit, de exemplu, ca ulei de salată. Atunci când se utilizează comprimate or capsule, trebuie respectate informațiile de dozare ale producătorului; când folosiți uleiul în gătit, o doză de 0.5-3 grame este considerată eficientă. Cu toate acestea, efectul se observă numai după 4-12 săptămâni. Un efect pozitiv similar este, de asemenea, descris pentru psoriazis. Pe plan extern, utilizarea uleiului de borage poate aduce, de asemenea, ameliorare în acestea piele boli. În acest scop, medicul prescrie de obicei un unguent, care este amestecat în farmacie individual pentru pacient și nevoile pielii sale. În pe bază de plante medicament, borage este, de asemenea, descris ca având un efect calmant. Prin urmare, a fost adesea folosit ca un ajutor ușor pentru somn. De asemenea, a fost folosit frecvent împotriva melancoliei în trecut. În plus, se spune că planta are o inimă-intarirea si sânge efect de scădere a presiunii. De asemenea, are un efect pozitiv asupra metabolismului și a organelor digestive. Extern, borage este utilizat ca un ceai, tinctură sau unguent, de exemplu, pentru boli inflamatorii ale pielii sau vindecarea slabă răni. Pentru uz medicinal în pe bază de plante medicament, este adesea recomandat un ceai. Aceasta se prepară din una până la două lingurițe de iarbă uscată, care se toarnă peste fierbere de apă. După 10 minute de infuzie, aceasta se bea fierbinte cu înghițituri mici. Trei cești din acest ceai se beau zilnic, dar nu mai mult de șase săptămâni la un moment dat. Acest lucru reduce efectele secundare ale boragei pe de o parte, dar împiedică, de asemenea, organismul să se obișnuiască cu medicamentul.
Importanță pentru sănătate, tratament și prevenire.
Din cauza sănătate riscurile descrise mai sus, boragina are o utilizare redusă în medicina de astăzi. Cu toate acestea, prin utilizarea sa în gătit, pozitiv sănătate aspectele plantei pot apărea întâmplător. Cu toate acestea, datorită creșterii formelor alternative de tratament, în special pentru bolile de piele, se așteaptă ca importanța acestuia să crească. Deoarece este posibilă atât aplicarea internă, cât și cea externă, remediul poate fi utilizat pentru a satisface diferite dorințe și nevoi ale pacienților. Pentru aplicații pe termen scurt, se poate folosi planta auto-colectată. Pentru un curs mai lung de tratament, trebuie utilizate preparate gata preparate. Pe de o parte, conținutul de ingrediente active al acestora este întotdeauna relativ același datorită controalelor de calitate. Pe de altă parte, așa cum s-a descris deja, acestea sunt fabricate din ulei de semințe și, prin urmare, nu conțin substanțe nocive. În cazul unor probleme de sănătate preexistente care s-ar putea opune tratamentului cu agentul, un medic trebuie consultat în prealabil în orice caz.
