condiment crinul este un produs pe care în zona europeană îl veți întâlni în majoritatea cazurilor doar în magazinele de specialitate exotice sau în sera iubitorilor de botanică din Orientul Îndepărtat. Cu toate acestea, această plantă are mult mai multe de oferit decât simpla decorare frumoasă pentru grădina de iarnă.
Apariția și cultivarea crinului condimentat.
condiment crinul aparține ghimbir familie și de aceea se numește adesea ghimbir de șlefuit. condiment crinul nu este, așa cum ar putea sugera numele comun, o plantă de crin, ci o specie de plantă monocotiledonată din genul Kaempferia. Acesta aparține astfel ghimbir familie și de aceea se numește adesea ghimbir de șlefuit. În terminologia botanică, crinul condimentului se numește Kaempferia galanga, adesea prescurtat ca K. galanga. În mod greșit, această plantă este uneori numită mai mică galangal. Cu toate acestea, mai puțin galangal este o specie diferită din același gen, Alpinia officinarum. Frunzele crinului condimentat sunt mari și rotunde. Forma florilor de culoare albă până la violet pal amintește de crini. Kaempferia galanga se deosebește de alte specii din genul său prin absența unei tulpini și culoarea întunecată, brun-ruginie a rizomului său, portaltoi. Consistența interiorului alb-gălbui al rădăcinii este moale. Crinul condimentului este originar din India, dar acum este cultivat și în părți din Asia de Sud-Est și China. Ca toți ghimbir plante, bulbul se caracterizează printr-un înțepător și puternic aromat gust și mirosul său intens, picant.
Efect și aplicare
Ghimbirul de șlefuit este folosit ca condiment în bucătăria malaysiană, balineză și indoneziană, dar este utilizat în principal ca plantă medicinală a învățăturilor tradiționale de vindecare, în special în medicina ayurvedică. Aceasta este o artă vindecătoare indiană al cărei scop este să aducă conștiința și corpul echilibra. Aici, crinul condimentar este utilizat pentru efectul său antibacterian și antiflogistic în tratamentul diferitelor boli inflamatorii. Se spune, de asemenea, că crinul condimentar ajută diabet mellitus și obezitate. În plus, rădăcina plantei este deosebit de apreciată pentru proprietățile sale analgezice. Prin urmare, este adesea folosit pentru a ușura dureri de cap și dureri de dinți, precum și pentru reumatism terapie. Pentru răceli și dureri în gât, un amestec de miere și praf realizat din tuberculi de ghimbir de șlefuit s-a dovedit eficient. Sandingwer poate fi transformat într-un ceai stimulant, care te face să te trezești fără să fii nervos. Literatura tradițională din medicina thailandeză descrie, de asemenea, utilizarea frunzelor și florilor crinului condimentat pentru tratarea fungilor piele infecție cunoscută sub numele de Clematis. Mai mult, se spune că crinul condimentat are apetisant, digestiv și laxativ proprietăți, motiv pentru care este folosit și pentru tratarea tulburărilor digestive. Uleiurile esențiale pe care le conține și aromele sale puternice miros au dus la folosirea crinului condimentar ca ingredient în fabricarea produselor cosmetice. Pe lângă parfumuri, pulberi și creme, acestea includ mai presus de toate șampoane, deoarece planta medicinală s-a dovedit a fi un remediu de succes pentru mătreaţă în regiunea asiatică. În Medicină tradițională chinezească, crinul condimentar este uneori folosit pentru ameliorarea stres, neliniște și depresiune. Motivul pentru aceasta este probabil proprietatea euforică atribuită plantei. De asemenea, au fost raportate efecte afrodisiace și chiar intoxicante ale plantei. Multe dintre efectele descrise în medicina tradițională sunt acum cercetate și în medicina modernă. Ingredientele crinului condimentar s-au arătat în studii că au antivirale, antibacteriene, antialergice, antioxidant, aromaterapeutic, analgezic, antihipertensiv, sedativ, și efecte antitumorale, printre altele.
Semnificație pentru sănătate, tratament și prevenire.
Importanța crinului condimentat pentru sănătate iar tratamentul bolilor nu este în prezent foarte ridicat în afara regiunilor indiene și asiatice. Cu toate acestea, acest lucru se poate schimba pe măsură ce crește interesul față de plantă cancer cercetare. Kaempferol, ingredientul activ conținut în plantă, face parte din mai multe studii examinate cancer de san terapie. Cercetătorii au găsit dovezi că kaempferolul poate ajuta la prevenirea plămân și cancer pancreaticÎn plus, în ultimii ani s-a putut observa o schimbare a conștientizării pacienților cu privire la compoziția medicamentelor. Mai ales ca o alternativă naturală la cea convențională durere tratamentul, șlefuirea ghimbirului ar putea câștiga în importanță, așa cum nu conduce la probleme cu stomac ca unele dintre preparatele convenționale, dar chiar contracarează probleme digestive. durere-efectul de ameliorare și antiinflamator al crinului condimentar a fost deja dovedit în experimente pe animale. Între timp, sunt din ce în ce mai mulți medici care, pe lângă medicina clasică ortodoxă, își continuă educația în domeniile metodelor de vindecare pe bază de plante și le folosesc într-o manieră de susținere atunci când sunt interesați și necesari. În acest sens, tratamentul cu produse de crin de condimente s-ar oferi singur în gripă timpul ca supliment și atent terapie împotriva durere de gât. Chiar și ca măsură preventivă împotriva răcelii poate fi utilizată Kaempferia galanga: deja de două ori pe zi pentru a mânca o bucată de rădăcină cu puțină sare ar trebui să ajute la prevenirea răcelilor. Pentru reumatism pacienții care nu au reușit încă să obțină succesul dorit cu opțiunile de terapie convențională, poate fi de asemenea util să încercați tratamentul cu preparate din rădăcină de lemn de șlefuit după consultarea medicului lor. Kaempferia galanga poate ajuta, de asemenea, la creștere sănătate și bunăstare generală în viața de zi cu zi. De exemplu, ar fi interesant să luați în considerare înlocuirea băuturilor cu cofeină cu ceai de crin condimentat. Aceasta poate fi preparată din felii de rădăcină uscate disponibile în comerț. Nu numai cafea, dar mai ales cele din ce în ce mai populare energizante, pe lângă efectul dorit de stimulare și trezire, poate duce în cele din urmă la efecte secundare periculoase care ar putea fi evitate prin trecerea la ceaiul de crin condimentat.
