Knotweed japonez: aplicații, tratamente, beneficii pentru sănătate

Diferite specii de tufă erbacee japoneză care se răspândesc din grădini ca neofite în peisajul deschis sunt centrul ecologilor peisagistice și al unui public larg. Deoarece se pot înmulți și răspândi rapid, acum sunt considerate plante problematice, deoarece deplasează parțial vegetația nativă. Aceste specii de tufișuri care au migrat din Asia includ tufișurile Sakhalin (Fallopia sachalinensis), tufișurile perene japoneze (Fallopia japonica sau Polygonum cuspidatum) și hibrizii ambelor specii.

Apariția și cultivarea tricotării perene japoneze.

Knotweed perene formează un stand dens închis. Această caracteristică a permis ca tufa erbacee să devină o plantă ornamentală populară, cu care chiar și zonele umbrite ale grădinilor mari ar putea fi amenajate rapid. Knotweed japonez aparține Polygonaceae (familia knotweed), din care sunt cunoscute și numeroase specii native. Aria sa nativă în Asia de Est este China, Japonia și Coreea. Fallopia japonica a fost introdusă acum peste o sută de ani ca plantă ornamentală, plantă furajeră și pășune de albine. Tulpinile acestei plante perene rezistente, care pot creşte înălțime de câțiva metri, poartă frunze ovale mari decorative. Knotweed perenă formează un suport dens închis, care nu permite subdurea. Aceste caracteristici au permis ca trunchiurile erbacee să devină o plantă ornamentală populară care ar putea fi folosită pentru a înverzi rapid chiar și zonele umbrite ale grădinilor mari. Nodul japonez se reproduce în principal vegetativ prin rizomi, care sunt rădăcini puternice de stocare. Acest lucru favorizează răspândirea necontrolată.

Efect și aplicare

Managerii de peisaj se străduiesc să oprească răspândirea plantei invazive. În parte, deoarece acest lucru se dovedește dificil, există diverse abordări ale utilizării produselor plantei cu creștere rapidă și decimând astfel populația. Planta produce multă biomasă într-un timp scurt. Acest lucru poate permite utilizarea sa ca cultură energetică. Există deja o formă cultivată în discuție în acest scop. Diverse rețete ar trebui să facă atractivă utilizarea formei sălbatice pentru nutriție. În bucătăria japoneză, există mai multe preparate tradiționale care folosesc knotweed, numit „itadori” acolo. Cel mai adesea, se folosesc lăstarii sensibili. Se curăță și se fierb. Apoi sunt îmbibate de apă și sare pentru a le conserva o vreme. Cand de apă este turnat din nou, elimină o parte din acid oxalic din legumă. Itadori este folosit, de exemplu, împreună cu alte legume pentru a umple chifle de primăvară sau la prepararea sushi-ului. În bucătăria tradițională germană, lăstarii de knotweed pot fi folosiți în mod similar rubarbă. Acru lor gust și acid oxalic conținutul sugerează metode de pregătire similare. Persoanele care se bucură de ierburi sălbatice și rețete creative folosesc, prin urmare, knotweed, de exemplu, ca ingredient în gustări, compoturi, gemuri, prăjituri și limonate. Ca legumă, tulpinile tinere, cu gust acru, sunt cel mai adesea preparate. Metodele de preparare sunt similare cu cele ale sparanghel. Deoarece sunt goale, tulpinile groase pot fi umplute chiar dulci sau sărate. Frunzele fragede și lăstarii proaspeți de rădăcină în toamnă sunt, de asemenea, comestibili ca legume. Coaptă în aluat de bere, într-o cratiță sau aburită într-un salt de legume, knotweed japonez ajută la furnizarea corpului cu vitamine, minerale și fitochimicale. Conținutul său de rezervatol este deosebit de semnificativ. Substanța vegetală secundară aparține polifenoli. Aceștia sunt considerați a fi antioxidanți eficienți și eliminatori de radicali care, împreună cu vitamine, au un efect de consolidare reciprocă. Deoarece previn deteriorarea celulelor de către agresivi oxigen molecule, ele întăresc sistemului imunitar. Se spune, de asemenea, că rezervatolul reduce riscul de dezvoltare arterioscleroză și cancer. În diabet, consumul de tufă are un efect benefic asupra sânge zahăr niveluri. Cu toate acestea, nu trebuie folosite tulpini mai vechi, deoarece conțin prea mult acid oxalic.

Semnificație pentru sănătate, tratament și prevenire.

Efectele benefice ale tufei japoneze pentru oameni și, de asemenea, pentru bolile plantelor sunt cunoscute de mult timp. Se consideră că inhibă bacterii, viruși și ciuperci. Se îmbunătățește sânge presiune, poate ameliora durere și purifica sângele. Utilizate sunt toate părțile plantei. Gunoiul de grajd lichid, de exemplu, previne infestarea cu mucegai de salată și căpșuni ca produs fitosanitar. Poate fi, de asemenea, utilizat eficient împotriva boli fungice cum ar fi mucegaiul și boala târzie la roșii. În Asia, planta este utilizată pentru a promova circulaţie, detoxifiază și ca diuretic. european pe bază de plante medicament recomandă tufă japoneză ca legumă pentru a promova rezistența organismului. Se spune că are un efect de prelungire a vieții datorită efectului pozitiv al rezervatolului asupra metabolismului și a procesului de îmbătrânire. În laborator, s-a demonstrat că are un efect inhibitor asupra cancer celule. Ingredientul activ al plantei emodin, care este și el conținut, influențează o enzimă care joacă un rol în zahăr metabolism. Efectul benefic asupra diabet poate fi atribuit acestui lucru. De asemenea, are o ușoară laxativ efect. Alte utilizări includ hipertensiune arterială, menstrual crampe, febră și boli fungice. Datorită conținutului lor de acid tanic, comprese din frunze sau rădăcini proaspete zdrobite pot avea un efect de vindecare benefic asupra piele boli. De aceea sunt folosite pentru inflamații și răni. Extractul de plante poate reuși să pătrundă în filmul protector al acnee bacterii. Drept urmare, pot fi combătute mai bine. Medicină tradițională chinezească și medicina ayurvedică indiană prelucrează în principal rădăcinile nodului japonez extracte sau pulberi. Oamenii care suferă de reumatism, gută, osteoartrita și cu deficiențe rinichi funcția poate lua doar cantități mici de tufă japoneză. Dacă excretorul funcția rinichiului este afectat, se pot forma cristale de oxalat sub formă de pietre la rinichi. Turnând gătit de apă și consumul de alimente bogate în fibre în același timp reduce absorbție de acid oxalic.