Rădăcină de trandafir este utilizat în principal ca remediu pe bază de plante. În Republica Komi din Uralul de Nord, o mână de rădăcini uscate a fost turnată peste 500 ml de vodcă sau fierte de apă și folosit ca tinctură sau extract. Mai ales în Siberia, Alaska și Groenlanda, rădăcină de trandafir este uneori consumat ca băutură de legume sau ceai. Frunzele sunt pregătite ca o salată. Din cauza adaptogen efectele și siguranța rădăcină de trandafir, interesul pentru această plantă medicinală a crescut în întreaga lume. Pe măsură ce apariția plantei sălbatice continuă să scadă, Rhodiola rosea este acum cultivată ca cultură. În Europa, rădăcina de trandafir este disponibilă doar sub formă de dietă suplimente.
