Introducere
Barele cu proteine se bucură de o mare popularitate, iar gama de bare diferite este foarte mare și variată. În special pentru sportivi, aceștia fac adesea parte din rutină după antrenament și sunt adesea luați ca dietă completa sau ca gustare după antrenament. Cu o selecție largă, este dificil să se decidă ce proteină bar este cea potrivită pentru propriile nevoi, la ce ingrediente ar trebui să se acorde atenție și la cât de des pot sau ar trebui consumate barele. În plus, există întrebări cu privire la cât de sensibil este cu adevărat să luați bare de proteine și dacă nu numai că le puteți cumpăra, ci și să le faceți singuri.
Cât de utile sunt proteinele?
Cât de utile sunt barele de proteine depinde de forma fizică individuală, de obiectivele antrenamentului, de intensitatea și frecvența antrenamentului și de obiceiurile alimentare. Societatea germană pentru nutriție își asumă necesarul zilnic de proteine de 0.8 g proteine per kg de greutate corporală pentru un adult sănătos, care corespunde 64 g proteine pe zi. În medie, un adult consumă deja aproximativ 100 g de proteine pe zi împreună cu normalul dietă, astfel încât un aport suplimentar de proteine nu este necesar nici măcar pentru un sportiv hobby.
Proteina suplimentară administrată nu este convertită direct în mușchi, deoarece ceea ce organismul nu are nevoie este transformat în zahăr sau grăsime sau eliminat din nou. Un aport crescut de proteine de până la 2 g per kg de greutate corporală poate fi util pentru o perioadă scurtă de timp dacă corpul este sau a fost expus la un anumit stres. Acest lucru se aplică fazelor de construcție musculară, regenerare după o maraton sau după boală, în timpul sarcină sau creștere. Dar chiar și în aceste faze, proteinele pot fi furnizate de produse naturale precum fasole, brânză de caș, carne slabă sau ouă. Barele cu proteine sunt atractive ca dietetice suplimente datorită ambalajului lor practic, densității ridicate a energiei și dulce gust, dar nu sunt necesare.
