Brânză: intoleranță și alergie

Brânza este un produs lactat obținut din partea proteică a laptelui, cazeina. Prepararea brânzei este una dintre cele mai vechi metode de conservare a laptelui. Iată ce ar trebui să știți despre brânză Brânza este un produs lactat fabricat din partea proteică a laptelui, cazeina. Prepararea brânzei este una dintre cele mai vechi metode de conservare a laptelui. ... Află mai multe

Brânză de munte: intoleranță și alergie

Brânza de munte este un tip de brânză foarte picant, care este de obicei numărat printre brânzeturile tari. Brânza de munte este deosebit de populară pentru a acoperi preparatele sărate, datorită caracteristicilor sale favorabile. În timp ce în vremuri anterioare brânza de munte încă se făcea direct pe un munte și astfel a primit numele, astăzi doar câteva tradiționale ... Află mai multe