Sulfiti
Produse Sulfitii sunt adăugați la produse farmaceutice, alimente și produse de îngrijire personală ca excipienți și aditivi. De asemenea, pot fi prezenți în mod natural în alimente. Chiar și romanii au folosit dioxidul de sulf ca conservant pentru vin. Structura și proprietățile Sulfiții sunt sărurile acidului sulfuros, care este extrem de instabil și nedetectabil în apă (H2SO3). Exemplu de sodiu ... Sulfiti