| Substanțe vitale |
Simptome de carență |
| Beta-caroten |
- Scăzut antioxidant protecție, risc crescut de peroxidare a lipidelor, precum și deteriorarea oxidativă a ADN-ului.
- Sistem imunitar slăbit
- Risc crescut de cancer de piele, plămâni, prostată, col uterin, sân, esofag, stomac și colon
- Protecție redusă a pielii și a ochilor
|
| Vitamina E |
- Lipsa protecției împotriva atacului radical și a peroxidării lipidelor.
- Scade răspunsul imun
- Sensibilitate ridicată la infecție
- Boala celulelor musculare datorată inflamației țesutului muscular - miopatii.
- Contracție, precum și slăbirea mușchilor
- Boala perifericului sistem nervos, tulburări neurologice, tulburări în transmiterea informațiilor neuromusculare - neuropatii.
- Număr redus și durata de viață a roșului sânge celule.
Simptome de carență la copii
- Anemie (anemie)
- Afectarea vaselor de sânge duce la sângerări
- Tulburări în transmiterea informațiilor neuromusculare.
- Boala retinei, tulburări vizuale - retinopatie neonatală.
- Cronic plămân boală, detresă respiratorie - displazie bronhopulmonară.
- Hemoragie cerebrală
|
| Grupul B. vitamine, cum ar fi vitamina B1, B2, B3, B5, B6. |
Tulburările din sistemul nervos central și periferic duc la
- Boala nervoasă la extremități, durere sau amorțeală a extremităților.
- Dureri musculare, irosire sau slăbiciune, zvâcniri musculare involuntare
- Hiperexcitabilitatea sistemului inimă mușchi, scăderea debitului cardiac - tahicardie.
- Pierderea memoriei
- Stare generală de slăbiciune
- Afectarea sintezei de colagen rezultând o vindecare slabă a rănilor
- Insomnie, tulburări nervoase, tulburări senzoriale.
- Răspunsul afectat al albului sânge celule la inflamație.
- Anemie datorată scăderii producției de globule roșii, globule albe și trombocite
- Scăderea producției de anticorpi
- Afectarea apărării imune celulare și umorale.
- Stări de confuzie, dureri de cap
- Tulburări gastrointestinale, stomac durere, vărsături, greaţă.
Simptome de carență la copii
- Tulburări ale biosintezei proteinelor și ale diviziunii celulare.
- Tulburări ale sistemului nervos central
- Perturbarea funcției nervoase și insuficiența cardiacă - beriberi
- Atrofia musculaturii scheletice
- Risc crescut de disfuncție cardiacă și eșec
|
| Acid folic |
Modificările mucoasei în gură, intestine și tractul urogenital duc la
- Indigestie - diaree
- Absorbție redusă a nutrienților și a substanțelor vitale
- Scădere în greutate
Tulburări ale numărului de sânge
- Anemie duce la rapid oboseală, dificultăți de respirație, capacitate scăzută de concentrare, slăbiciune generală.
Formarea afectată a albului sânge celule duce la.
- Reducerea răspunsului imun la infecții.
- Scăderea formării anticorpilor
- Riscul de sângerare din cauza scăderii producției de trombocite
Nivelurile ridicate de homocisteină cresc riscul pentru
- ateroscleroza
- Boala coronariană (CAD)
Tulburări neurologice și psihiatrice, cum ar fi.
- Deficiența memoriei
- DEPRESIE
- Agresivitate
- Iritabilitate
Simptome de carență la copii Tulburări în sinteza ADN-ului - replicare limitată - și scăderea proliferării celulare mărește riscul pentru
- Malformații, tulburări de dezvoltare
- Deficiență de creștere
- Tulburări de maturare a centrului sistem nervos.
- Modificarea măduvei osoase
- Deficitul de celule albe precum și trombocite.
- Anemie
- Leziuni ale mucoasei intestinului subțire
- Tulburări ale biosintezei proteinelor și ale diviziunii celulare
|
| Vitamina B12 |
- Scăderea vederii și a punctelor oarbe
- Deficiență funcțională de acid folic
- Sistem de protecție antioxidant slăbit
Hemoleucograma
- Anemie reduce capacitatea de concentrare, duce la oboseală, slăbiciune și dificultăți de respirație.
- Reducerea globulelor roșii din sânge, mai mare decât media și bogată în hemoglobină.
- Creșterea afectată a globulelor albe slăbește sistemul imunitar
- Riscul de sângerare din cauza producției reduse de trombocite.
Traiectul gastro-intestinal
- Atrofia țesuturilor și inflamația membranelor mucoase.
- Limbă aspră, arzătoare
- Absorbție redusă a nutrienților și a substanțelor vitale
- Pierderea poftei de mâncare, scăderea în greutate
Tulburări neurologice
- Amorțeală și furnicături ale extremităților, pierderea senzației de atingere, vibrații și durere.
- Sărac coordonare a mușchilor, atrofie musculară.
- Mers instabil
- Deteriorarea măduvei spinării
Tulburari psihiatrice
- Tulburări de memorie, confuzie, depresie
- Agresivitate, agitație, psihoză
|
| Vitamina C |
Slăbiciunea vaselor de sânge duce la
- Sângerare anormală
- Sângerări mucoase
- Hemoragia în mușchi asociată cu slăbiciunea în mușchii puternic folosiți
- Inflamat, precum și sângerare gume (gingivita).
- Rigiditate și durere articulare
- Slabă vindecare a rănilor
Deficitul de carnitină duce la
- Simptome de epuizare, oboseală, indiferență, iritabilitate, depresiune.
- Nevoia crescută de somn, performanța scăzută.
- Slăbiciune a sistemului imunitar cu risc crescut de infecție
- Scăderea protecției împotriva oxidării crește riscul de boli de inimă, apoplexie (accident vascular cerebral)
Simptome de carență la copii
- Sistem imunitar slăbit
- Infecții recurente ale tractului respirator, vezicii urinare și ale tubului auditiv, care este conectat la nazofaringe prin cavitatea timpanică a urechii medii
Risc crescut de vitamina C boala carențială - boala Möller-Barlow la copil - cu simptome precum.
- Vânătăi mari (hematoame).
- Fracturi osoase patologice asociate cu dureri severe
- Tremurând după fiecare cea mai mică atingere - „fenomen jumping jack”.
- Stagnarea creșterii
|
| Calciu |
Demineralizarea sistemului osos crește riscul de
- Scăderea densității osoase
- osteoporoza, în special la femeile cu deficit de estrogen.
- Înmuierea oaselor, precum și deformările osoase - osteomalacia.
- Tendința de a stres fracturi ale sistemului osos.
- Muscular crampe, tendință la spasm, contracție musculară crescută.
- Aritmii cardiace
- Tulburări de coagulare a sângelui cu tendință crescută de sângerare
- Excitabilitate crescută a sistem nervos, depresiune.
Risc crescut de
- Hipertensiune arteriala (tensiune arteriala ridicata)
Simptome de carență la copii
- Dezvoltarea afectată a oaselor și a dinților
- Scăzut densitatea oaselor la nou-născut.
- Mineralizarea scăzută a os cu tendință la fracturi spontane și îndoire osoasă - formarea de rahitism.
Simptomele rahitismului
- Perturbări în creșterea longitudinală a oaselor
- Schelet deformat - craniu, coloana vertebrală, picioare.
- Pelvis atipic în formă de inimă
- Retenția întârziată a dinților de foioase, deformarea maxilarului, malocluzia dinților.
Deficitul suplimentar de vitamina D duce la
|
| Magneziu |
Creșterea excitabilității mușchilor și nervilor duce la
- Insomnie, dificultăți de concentrare
- Spasme musculare și vasculare
- Amorțeală, precum și furnicături la nivelul extremităților.
- Palpitatii ale inimii și aritmii, senzație de anxietate.
Risc crescut de
- Scăderea răspunsului imun
- Infarct miocardic (atac de cord)
- Hipoacuzie acută
Simptome de carență la copii
- Deficiență de creștere
- Hiperactivitate
- Insomnie, dificultăți de concentrare
- Tremurături musculare, crampe
- Palpitații cardiace și aritmii
- Scăderea răspunsului imun
|
| Sodiu |
- Fatigabilitate, posibilă inconștiență, apatie, confuzie, lipsă de unitate, performanță scăzută - pe termen scurt memorie.
- Greaţă, vărsături, pierderea poftei de mâncare, lipsa setei.
- Hipertensiune (hipertensiune arterială); tendință de colaps, hiperexcitabilitate a inimă mușchi, reducerea debitului cardiac - tahicardie.
- Crampe musculare
- Scăderea urinării
|
| Potasiu |
|
| clorură |
- Tulburări de echilibru acido-bazic
- Dezvoltarea alcalozei metabolice
- Vărsături severe cu pierderi mari de sare
|
| Fosfor |
- Mobilizare crescută din os cu înmuiere osoasă, precum și deformări osoase - osteomalacia.
- Tulburări în formarea celulelor cu afectarea funcției celulelor roșii și albe din sânge.
- Tulburări în acid-bază echilibra cu formarea de acidoză metabolică.
Boală a nervi, care transportă informații între sistemul nervos central și mușchi duce la.
- Senzație de furnicături, durere, dar și paralizie, în special în brațe, mâini și picioare.
Simptome de carență la copii
Simptomele rahitismului
- Perturbări în creșterea longitudinală a oaselor
- Schelet deformat - craniu, coloana vertebrală, picioare.
- Pelvis atipic în formă de inimă
- Retenția întârziată a dinților de foioase, deformarea maxilarului, malocluzie
|
| Fier de călcat |
- Sindromul de oboseală cronică (CFS)
- Pierderea poftei de mâncare
- Tulburări ale termoreglării
- Sensibilitate ridicată la infecția căilor respiratorii superioare
- Piele uscată cu mâncărime
- Scăderea concentrației și a retenției
- Crescute acid lactic formarea în timpul efortului fizic asociat cu mușchiul crampe.
- Absorbție crescută a toxinelor din mediu
- Reglarea temperaturii corpului poate fi perturbată
- Anemie (anemie)
Simptome de carență la copii
- Perturbarea dezvoltării fizice, mentale și motorii.
- Tulburări de comportament
- Lipsa concentrării, tulburări de învățare
- Tulburări în dezvoltarea inteligenței copilului
- Pierderea poftei de mâncare
- Sensibilitate ridicată la infecția căilor respiratorii superioare
- Reglarea temperaturii corpului poate fi perturbată
|
| zinc |
În loc de zinc, cadmiul toxic este integrat în procesele biologice, rezultând
- Modificări inflamatorii la nivelul mucoaselor nas și gât.
- Tuse, cefalee, febră
- Vărsături, diaree, dureri de crampe în regiunile abdominale.
- Disfuncție renală și excreție crescută de proteine.
- Osteoporoză, osteomalacie
Oportunitati.
- Tulburări în funcționarea sistemului sistemului imunitar.
- Inhibarea apărării celulare duce la o susceptibilitate crescută la infecție
- Tulburări de vindecare a rănilor și modificări ale mucoasei, deoarece zincul este necesar pentru sinteza țesutului conjunctiv
- Tendință crescută de keratinizare
- Simptome asemănătoare acneei
- Căderea progresivă, circulară a părului
Tulburări metabolice, cum ar fi.
- Pierderea în greutate în ciuda aportului crescut de alimente
- Eșecul celulelor beta în pancreas - risc ridicat de a dezvolta diabet zaharat cu debut la adulți (diabet zaharat de tip II)
- Tulburări de coagulare a sângelui, cronice anemie.
- Reducerea sensului de miros și gust, reducerea vederii, noaptea orbire, senzorinural pierderea auzului.
- oboseala, depresiune, psihoză, schizofrenie, agresivitate.
- Mascul permanent infertilitate datorită hipofuncției gonadelor.
Simptome de carență la copii Cauzează concentrații scăzute de zinc în plasmă și celule albe din sânge
- Malformații și deformări în special ale sistemului nervos central.
- Tulburări de creștere și întârziere cu dezvoltare sexuală întârziată.
- Schimbările pielii în extremități - mâini, picioare, nas, bărbie și ureche - și orificii naturale.
- Tulburări de vindecare a rănilor
- Căderea părului
- Infecții acute și cronice
- Hiperactivitate și dizabilități de învățare
|
| Seleniu |
- Scăderea în greutate, încetineală intestinală, indigestie.
- Depresie, iritabilitate, insomnie.
- Pierderea memoriei, dificultăți de concentrare, dureri de cap
- imunodeficienţei
- Sindromul de oboseală cronică (CFS)
- Disfuncție tiroidiană din cauza deficitului de seleniu-diodaze dependente.
- Scăderea activității glutation peroxidazelor duce la o creștere a peroxizilor și astfel la formarea radicală crescută și formarea crescută a prostaglandinelor pro-inflamatorii
- Dureri articulare datorită proceselor pro-inflamatorii.
- Sensibilitate crescută a mitocondriilor
- Infertilitatea masculină
Risc crescut de
Simptome de carență la copii
- imunodeficienţei
- Disfuncție tiroidiană
- Creșterea formării radicale
- Sensibilitate crescută a mitocondriilor
- Sensibilitate crescută la infecții
- Crește nevoia de vitamina E
|
| Proteine de înaltă calitate |
- Tulburări în digestie și absorbție de substanțe vitale și rezultate de apă și pierderi de electroliți.
- Atrofia musculară
- Tendința de a acumula apă în țesuturi - edem
|
| Aminoacizii, Cum ar fi glutamină, leucina, izoleucină, valină, tirozină, histidină, carnitină. |
- Tulburări ale funcției nervilor și mușchilor
- Scăderea performanței
- Producția de energie restricționată și oboseala și slăbiciunea musculară rezultate.
- Afectarea formării hemoglobinei
- sever dureri articulare și rigiditate în artrită pacienți.
- Epuizare ridicată a mușchilor masa și rezerve de proteine.
- Protecție insuficientă împotriva radicalilor liberi
- Slăbirea sistemului imunitar, deoarece aminoacizii sunt principalele surse de energie pentru sistemul imunitar
- Tulburări ale sistemului digestiv
- Fluctuații ale nivelului de zahăr din sânge
- Creșterea nivelului de lipide și colesterol din sânge
- Aritmii cardiace
|
