Nutritional terapie ar trebui să înceapă devreme cașexie, în special pentru a promova tratamentul bolii, deoarece starea nutrițională bună poate îmbunătăți efectele terapiei. dietă ar trebui să fie bogat în energie și proteine. În plus, ar trebui să se administreze substanțe nutritive speciale. Acestea sunt vitamina E, aminoacidul argininăși omega-3 acizi grași acid docosahexaenoic și Acid eicosapentaenoic.ca dietă trebuie să ofere un aport zilnic de 1.3 g de proteine (proteine) pe kilogram de greutate corporală.
Măsuri medicale nutriționale
- Bogat în calorii dietă - mănâncă mai mult de calorii decât aveți nevoie.Aport zilnic de grăsimi până la 40% din cantitatea de energie zilnică (care este de aproximativ 90-95 g de grăsime pe zi). Ar trebui să se acorde preferință grăsimilor vegetale - datorită conținutului lor ridicat de nesaturate acizi grași (semințe de in, porumb germeni, măsline, canola și ulei de soia).
- Șase mese - trei mese principale și trei mese secundare (două-trei ore între fiecare masă). Mesele secundare trebuie să fie formate dintr-un amestec echilibrat de proteine de înaltă calitate (BCAA) - aceasta înseamnă „Lanț ramificat Aminoacizi* „, Care înseamnă aminoacizi cu lanț ramificat - bogat în energie carbohidrati și toate importante vitamine, minerale și oligoelemente.
Recomandat ca gustare este furnizarea unei diete complet echilibrate pentru tratamentul dietetic al persoanelor cu metabolism catabolic. - La fiecare masă pot fi consumate atât de mult până când se instalează sațietatea. Prea multă mâncare simultan stresează sistemul digestiv și duce la un apetit redus la următoarea masă.
- După ce te-ai ridicat, micul dejun trebuie consumat imediat.
- Un aport lichid ar trebui să fie întotdeauna între mese, astfel încât stomac nu se umple prea repede. Atenţie. Preferă băuturile necarbonatate sau cu conținut scăzut de carboni.
- Gustările trebuie consumate după antrenament.
- Alimentele bogate în substanțe vitale sunt alimente bogate în vitamine, minerale, fibre și fitochimicale. Acestea includ, de exemplu, fructe și legume proaspete, cereale integrale, lapte și produse lactate.
- Alimente și mese cu conținut ridicat de energie - de exemplu, salată proaspătă cu camembert la cuptor, baghetă gratinată.
- Îmbogățirea meselor cu ingrediente bogate în grăsimi, de exemplu, smântână, unt, Etc
* Cu catenă ramificată Aminoacizi"(BCAA) - lanț ramificat amino acizi include valină, leucina și izoleucină.
Măsurile de stimulare a apetitului sunt importante în gestionarea nutrițională a pacienților subnutriți.
Măsuri care stimulează apetitul
- Mâncăruri colorate, de exemplu, prin combinarea unei varietăți de feluri de mâncare din legume sau fructe.
- gătire felul de mâncare preferat în stoc și congelați felul de mâncare.
- Ierburile și condimentele proaspete din prepararea alimentelor au un efect apetisant și conferă mâncării o aromă plăcută
- Gustări pentru între, de exemplu, nuci - nuci, alune de padure și Brazilia nuci - și fructe uscate.
- Ceaiuri din plante cu efect apetisant
- Spațiu de luat masa plăcut - prin șervețele, lumânări, decoruri frumoase, muzică clasică etc.
- Mănâncă într-o atmosferă liniștită și plăcută
