Inflamația mucoasei gastrice: terapie nutrițională

Gastrită acută

Efectele locale, cum ar fi drogurile, alcoolul, nicotina, alimentația neregulată, toxinele bacteriene, infecția cu Helicobacter pylori și stresul rezultat din traume, arsuri, șocuri și intervenții chirurgicale declanșează adesea modificări inflamatorii ale mucoasei gastrice prin deteriorarea barierei mucoasei.

Recomandări nutriționale în gastrita acută

Ca parte a nutriției terapie, alcool, nicotină, și medicamente care dăunează membranei mucoase trebuie evitată în special.

Gastrită cronică

Gastrita cronică este împărțită în trei tipuri:

Gastrită cronică tip A Gastrita autoimună 5% din cazuri.
Această formă de gastrită este o boală autoimună cu anticorpi la celulele mucoasei gastrice sau factorul intrinsec, rezultând atrofia mucoasei (regresia membranei mucoase) și o lipsă de acid clorhidric în stomac. Pe de o parte, acid folic nu mai poate fi suficient absorbit și, pe de altă parte, gastric membranei mucoase nu mai este capabil să producă cantități suficiente din factorul intrinsec necesar pentru vitamina B12 absorbție. Simptomele care apar sunt de obicei rezultatul unui deficit de vitamina B12. Persoanele afectate trebuie injectate intramuscular vitamina B12 pentru tot restul vieții. Gastrita cronică tip B 85% din cazuri
Forma de tip B a gastrită cronică este declanșat în aproximativ 90% din cazuri de o colonizare a mucoasei gastrice cu bacteria Helicobacter pylori. În majoritatea cazurilor, colonizarea mucoasei cu acești agenți patogeni are loc ca urmare a unei locuințe inadecvate, a alimentelor și a băutului de apă igienă. Un conținut excesiv de mare de sare în dietă în alimente vindecate și afumate, precum și crescute cafeină și alcool consumul promovează și un Infecția cu Helicobacter pylori. Amandoua amoniac produse de agentul patogen și citotoxinele specifice (toxinele celulare) afectează mucoasa, ducând la pierderea țesutului mucoasei și la reducerea acid gastric secreţie. În consecință, pH-ul sucului gastric crește, provocând colonizarea bacteriană a celor normal sterile stomac. Numărul crescut de bacterii din sucul gastric favorizează, de asemenea, dezvoltarea gastrică cancer, ca reducător de nitrați bacterii transformă azotatul ingerat în azotat. Se pot forma nitriți și substanțe azotate cancer-provocarea compușilor N-nitroză în stomac. Dacă se acordă atenție unui aport adecvat de compuși vegetali secundari, cum ar fi fenolic acizi, flavonoide și sulfuri, creșterea de cancer celulele esofagiene, gastrice și colon cancerul poate fi inhibat. Sulfurile protejează în mod special împotriva cancer la stomac. Aportul adecvat de sulfuri dietetice poate inhiba creșterea bacteriilor în stomac datorită efectului său antibacterian. Ca rezultat, mai puțini nitrați sunt transformați în nitriți și, în consecință, se formează mai puține nitrozamine care promovează cancerul. Fenolic acizi prezintă, de asemenea, efecte protectoare împotriva cancer la stomac. Au un puternic antioxidant au efect și pot astfel inactiva numeroase substanțe care favorizează cancerul, în special nitrozamine și micotoxine [4.3]. Compuși vegetali secundari sunt de asemenea capabili să inhibe faza 1 enzime responsabile de carcinogeneză și previn creșterea celulelor deteriorate de ADN. În plus, ele activează celulele ucigașe naturale, precum și celulele care ucid T-limfocite pentru a opri carcinogeneza. absorbție (absorbția) unor substanțe vitale este afectată semnificativ atât de infecția cu Helicobacter pylori în sine și de către răspândit terapie cu diverse combinate antibiotice și inhibitori ai pompei de protoni inhibă celulele ocupante și astfel producția de acid. Intestinal absorbție of vitamine B12, C, E, beta-caroten și de fier poate fi astfel redus. Gastrită cronică tip C 10% din cazuri.
Forma de tip C este declanșată chimic gastrită și rezultate din reflux of bilă de la duoden.

Deficitul de substanță vitală gastrită cronică

Substanță vitală	Simptome de carență
Beta-caroten	Scăzut antioxidant protecție, risc crescut de peroxidare a lipidelor, precum și deteriorarea oxidativă a ADN-ului. Sistem imunitar slăbit Uscarea până la cornificarea membranelor mucoase în gură, în canalele excretoare ale glandei salivare. Îmbunătățirea atrofiei mucoasei Favorizează remodelarea țesuturilor Risc crescut de cancer de piele, plămâni, prostată, col uterin, sân, esofag, stomac și colon Protecție redusă a pielii și a ochilor
Vitamina E	Lipsa protecției împotriva atacului radical și a peroxidării lipidelor. Scade răspunsul imun Sensibilitate ridicată la infecție Boala celulelor musculare ca urmare a inflamației miopatiilor țesutului muscular Contracție, precum și slăbirea mușchilor Boala perifericului sistem nervos, tulburări neurologice, tulburări în neuropatiile de transmitere a informațiilor neuromusculare. Număr redus și durata de viață a roșului sânge celule. Simptome de carență la copii Anemie (anemie) Afectarea vaselor de sânge duce la sângerări Tulburări în transmiterea informațiilor neuromusculare. Boala retinei, tulburări vizuale retinopatie neonatală. Cronic plămân boală, suferință respiratorie displazie bronhopulmonară. Hemoragie cerebrală
Vitamina B12	Scăderea vederii și a punctelor oarbe Deficiență funcțională de acid folic Sistem de protecție antioxidant slăbit Imagine de sânge anemie periculoasă Anemie (anemie) scade capacitatea de concentrare, duce la oboseală, performanță scăzută, slabă memorie, respirație scurtă și o culoare gălbuie piele. Reducerea roșu sânge celule, mai mari decât media și bogate în hemoglobină. Creșterea afectată a globulelor albe slăbește sistemul imunitar Riscul de sângerare din cauza producției reduse de trombocite. Traiectul gastro-intestinal Atrofia țesuturilor și inflamația membranelor mucoase. Limbă aspră, arzătoare Absorbție redusă a nutrienților și a substanțelor vitale Pierderea poftei de mâncare, scăderea în greutate Tulburări neurologice Amorțeală și furnicături ale extremităților, pierderea senzației de atingere, vibrații și durere. Sărac coordonare a mușchilor, atrofie musculară. Mers instabil Deteriorarea măduvei spinării Tulburari psihiatrice Tulburări de memorie, confuzie, depresie Agresivitate, agitație, psihoză
Vitamina C	Deficitul de antioxidant Slăbiciunea vaselor de sânge duce la Sângerare anormală Sângerări mucoase Hemoragia în mușchi asociată cu slăbiciunea în mușchii puternic folosiți Inflamat, precum și sângerare gume (gingivita). Rigiditate și durere articulare Slabă vindecare a rănilor Deficitul de carnitină duce la Simptome de epuizare, oboseală, indiferență, iritabilitate, depresiune. Nevoia crescută de somn, performanța scăzută. Slăbiciune a sistemului imunitar cu risc crescut de infecție Scăderea protecției împotriva oxidării crește riscul de boli de inimă, apoplexie (accident vascular cerebral) Simptome de carență la copii Sistem imunitar slăbit Infecții recurente ale tractului respirator, vezicii urinare și ale tubului auditiv, care este conectat la nazofaringe prin cavitatea timpanică a urechii medii Risc crescut de vitamina C boala carențială Boala Möller-Barlow la copil cu simptome precum. Vânătăi mari (hematoame). Fracturi osoase patologice asociate cu dureri severe Tremurând după fiecare fenomen mai ușor de săritură Stagnarea creșterii
Fier de călcat	Sindromul de oboseală cronică (CFS) Pierderea poftei de mâncare Tulburări ale termoreglării Sensibilitate ridicată la infecția căilor respiratorii superioare Piele uscată cu mâncărime Scăderea concentrației și a retenției Crescute acid lactic formarea în timpul efortului fizic asociat cu mușchiul crampe. Absorbție crescută a toxinelor din mediu Reglarea temperaturii corpului poate fi perturbată Anemie Simptomele carenței la copii Perturbarea dezvoltării fizice, mentale și motorii. Tulburări de comportament Lipsa concentrării, tulburări de învățare Tulburări în dezvoltarea inteligenței copilului Pierderea poftei de mâncare Sensibilitate ridicată la infecția căilor respiratorii superioare Reglarea temperaturii corpului poate fi perturbată