Turtă dulce: patiserie picantă

Cu parfumul său inconfundabil, este imposibil să ne imaginăm sezonul nostru de Crăciun fără turtă dulce. Dacă aveți timp, ar trebui să faceți unul dintre multele produse de patiserie diferite. Amestecurile gata preparate de condimente facilitează obținerea gustului tipic de turtă dulce pentru brutarul amator. Ce este în turtă dulce și cât de sănătoasă este patiseria, tu ... Turtă dulce: patiserie picantă

Scorţişoară

Produse Scorțișoară este disponibilă comercial, printre altele, ca condiment, ca medicament, ceai și sub formă de capsule ca supliment alimentar. Se găsește în remedii pentru digestie, cum ar fi Carmol, Klosterfrau Melissengeist și în Zeller Balsam. Scorțișoara este, de asemenea, o componentă a preparatelor farmaceutice tradiționale, cum ar fi tinctura aromatică ... Scorţişoară

Ghimbir

Produse Ghimbirul conține diferite medicamente. Acestea includ capsulele, care sunt aprobate ca medicamente (Zintona). Este disponibil și ca ceai, ca produs deschis, sub formă de bomboane de ghimbir și ca ghimbir confitat. De asemenea, este disponibil uleiul esențial. Ghimbirul proaspăt poate fi achiziționat în magazinele alimentare. Plantă tulpină ... Ghimbir

Carbonat de potasiu

Produse Carbonatul de potasiu este disponibil ca produs deschis în farmacii și farmacii. Se găsește și în unele medicamente homeopate. Structură și proprietăți Carbonatul de potasiu (K2CO3, Mr = 138.2 g / mol) există sub formă de pulbere albă, granulară, inodoră și higroscopică, care este ușor solubilă în apă. Carbonatul de potasiu este sarea dipotasică a acidului carbonic ... Carbonat de potasiu

Sare Staghorn

Produse Sarea Staghorn este disponibilă, de exemplu, în farmacii și farmacii ca produse deschise. Retailerii de specialitate îl pot comanda de la furnizori specializați. Structură și proprietăți Într-un sens mai larg, sarea staghorn este sărurile de amoniu ale acidului carbonic, hidrogen carbonat de amoniu, carbonat de amoniu sau carbamat de amoniu (SLMB). În practică, hidrogen carbonatul de amoniu pur este ... Sare Staghorn

Gumă arabă

Produse Gumă arabă (gumă arabică) este disponibilă în farmacii și farmacii ca produs deschis. Se găsește și în alimente, medicamente și în produse cosmetice. Guma arabică a fost folosită de vechii egipteni în urmă cu peste 4000 de ani. Structură și proprietăți Guma arabă este un exudat gumos întărit cu aer care iese natural sau după tăierea ... Gumă arabă

Sirop de glucoza

Produse Siropul de glucoză este utilizat ca excipient în produse farmaceutice. Este, de asemenea, utilizat în multe produse alimentare, cum ar fi turtă dulce, marțipan, ghețat și dulciuri gumante, cum ar fi urșii gumați. Structură și proprietăți Siropul de glucoză este o soluție apoasă dintr-un amestec de glucoză, oligo- și polizaharide obținute din amidon prin hidroliză acidă sau enzimatică (cu ... Sirop de glucoza

Condimente de turtă dulce

Produse Condimentul de turtă dulce este disponibil, printre altele, în farmacii și farmacii. Condimentul poate fi, de asemenea, proaspăt amestecat și măcinat din ingredientele dvs., dar acest lucru este laborios. Compoziție Condimentul de turtă dulce constă, de exemplu, din scorțișoară, cuișoare, anason, anason stelat și pulbere de coriandru. Poate conține și alte sau alte condimente, cum ar fi ienibaharul, ... Condimente de turtă dulce

Calorii la Piața de Crăciun

Sezonul pieței de Crăciun cu toate tentațiile sale: migdale parfumate prăjite, produse de patiserie proaspete cu untură și vin fiert fierbinte. Vizitele la piața de Crăciun cu prietenii și colegii ridică spiritul în sezonul întunecat și sporesc anticiparea pentru vacanță. Dar majoritatea specialităților de pe piața de Crăciun conțin mult zahăr și grăsimi și, din păcate, guvernează ... Calorii la Piața de Crăciun

Coaja de lamaie confiata si coaja de portocala confiata

Cojile de lămâie confiate și coji de portocale confiate au un gust dulce și aromat și pot fi găsite în fiecare Crăciun umflat și în multe tipuri de turtă dulce; cu toate acestea, ele sunt, de asemenea, un ingredient în multe cereale pentru micul dejun. Părțile de coajă ale acestor citrice pot fi păstrate mult timp într-un loc uscat din bucătărie ... Coaja de lamaie confiata si coaja de portocala confiata