Maltodextrină

Produse Maltodextrina este disponibilă comercial sub formă de pulbere pură. Se găsește și în numeroase alimente procesate și în produse farmaceutice. Structură și proprietăți Maltodextrina există sub formă de pulbere albă, higroscopică sau granule și este ușor solubilă în apă. Este un amestec de monomeri, oligomeri și polimeri de glucoză (dextroză) obținut prin hidroliza parțială ... Maltodextrină

Lapte de migdale

Produse Laptele de migdale este un lapte vegetal disponibil în magazine alimentare, farmacii, farmacii și magazine de produse naturiste de la diferiți furnizori (de ex. Biorex, Ecomil), printre alții. Laptele de migdale se bea în mod tradițional în regiunea mediteraneană. Structură și proprietăți Laptele de migdale este obținut din semințele coapte ale migdalului din familia trandafirilor. ... Lapte de migdale

Proteine ​​din zer

Produse Proteina din zer este disponibilă în magazinele de vânzare cu amănuntul și de specialitate de la diferiți furnizori sub formă de pulbere fără aromă sau cu arome diferite. Termenul german este de fapt proteina din zer sau proteina din zer. Cu toate acestea, termenul englez a prevalat și este mai frecvent. Structură și proprietăți „Proteina din zer” este proteina conținută în zer. Zerul este produs ... Proteine ​​din zer

Lapte

Produse Lapte este disponibil în magazinele alimentare din mai multe varietăți. Acestea includ lapte integral cu cel puțin 3.5% grăsimi, lapte semidegresat (băutură din lapte, cu mai puține grăsimi), lapte degresat (practic fără grăsimi) și lapte fără lactoză fără lactoză. Structură și proprietăți Laptele este o secreție lichidă secretată de glandele mamare ale mamiferelor femele și obișnuită să ... Lapte

Lapte praf

Produse Lapte praf este disponibil la magazinele de specialitate și la magazinele alimentare. Se găsește în numeroase produse prelucrate (vezi mai jos). Structură și proprietăți Laptele praf se obține din lapte prin extragerea aproape a întregii ape. Acest lucru face ca laptele să fie mai durabil și nu necesită depozitare frigorifică. Mai mult, capătă un volum mai mic. Lapte … Lapte praf

Lapte pentru sugari

Produse Laptele pentru sugari este disponibil comercial în multe țări de la diferiți furnizori sub formă de pulbere. Acestea includ: Bimbosan Hero Baby (fostul Adapta) HiPP Holle Milupa Aptamil, Milupa Milumil Nestlé Beba Nestlé BabyNes Schoppen din capsulă (în multe țări în afara comerțului). Produse pe bază de lapte de capră, de exemplu Bambinchen, Holle. Noțiuni de bază În multe ... Lapte pentru sugari

Dermatită atopică: eczeme

Simptome Dermatita atopică sau neurodermatita este o boală inflamatorie cronică a pielii, necontagioasă, care provoacă episoade de piele roșie, aspră, uscată sau plângătoare, crustată și solzoasă. Eczema poate apărea pe tot corpul și este de obicei însoțită de mâncărime severă. Pacienții au pielea uscată. La sugari, boala începe pe scalp și pe obraji. Depinde de … Dermatită atopică: eczeme