Produsele lactate au un efect în mare măsură acid în organism - cu excepția zerului alcalin și a chefirului neutru. Parmezanul și brânza procesată, în special, au valori extrem de ridicate în domeniul acidifiant, în timp ce laptele integral și laptele de vacă au un efect aproape neutru. Gălbenușul de ou are, de asemenea, un pH acid destul de ridicat. În ... Valoarea PH: lapte, produse lactate și ouă
Simptome Posibilele simptome ale alergiilor la laptele de vacă includ: mâncărime și senzație de blană în gură și gât, umflături, greață, vărsături, diaree (inclusiv sânge în scaun), dureri abdominale Erupții cutanate, adesea în jurul gurii, urticarie (urticarie) , eczeme, înroșirea feței. Fluierat, respirație șuierătoare, tuse. Curgerea nasului, mâncărime nazală, congestie nazală. Conjunctivită alergică Simptomele pot ... Alergia la laptele de vacă
Produse Carbohidrații („zaharuri”) se găsesc în multe alimente naturale și prelucrate, produse farmaceutice, dispozitive medicale și suplimente alimentare. De exemplu, alimentele care conțin carbohidrați includ paste, cereale, făină, aluat, pâine, leguminoase, cartofi, porumb, miere, dulciuri, fructe, băuturi dulci și produse lactate. Structura Glucidele sunt produse naturale și biomolecule care sunt de obicei compuse doar din carbon (C), hidrogen ... Carbohidrați: rol în dietă
Diareea este o boală foarte frecventă care, de obicei, se vindecă singură. Nu există o definiție exactă, dar, în general, diareea este definită ca având mai mult de trei scaune apoase pe zi. În majoritatea cazurilor cauza este o infecție cu viruși sau bacterii. Igiena joacă un rol important în acest caz pentru a nu infecta ... Durata diareei
Acest lucru prelungește durata diareei O boală a diareei poate fi prelungită printr-o dietă greșită. Ar trebui să ținem o dietă ușoară deocamdată și să începem treptat să consumăm din nou alte alimente. Există unele medicamente care ar trebui să acționeze împotriva diareei. Cu toate acestea, acestea nu sunt date în mod obișnuit, deoarece ... Aceasta prelungește durata diareei | Durata diareei
După cât timp trebuie să văd un medic? Nu există un răspuns general la această întrebare. Diverși factori, precum alte boli secundare sau vârsta pacientului, joacă un rol important. La adulții sănătoși, o terapie simptomatică poate fi efectuată mai întâi acasă. Sugarii sau pacienții mai în vârstă ar trebui să-și vadă ... După cât timp trebuie să văd un medic? | Durata diareei
Simptome Aproximativ 30 de minute până la 2 ore după ingestia alimentelor care conțin lactoză, apar următoarele simptome digestive. Simptomele apar numai după ce o anumită cantitate este ingerată (de exemplu, 12-18 g de lactoză), sunt dependente de doză și variază foarte mult între indivizi: dureri abdominale inferioare și crampe. Abdomen umflat, flatulență, descărcare de gaze. Diareea, în special în cazurile ridicate ... Cauze de intoleranță la lactoză
Simptome După consumul alimentelor declanșatoare, tulburările digestive se dezvoltă de obicei în câteva ore. Acestea includ: flatulență, balonare Dureri abdominale, crampe abdominale Diaree Arsuri stomacale În funcție de declanșator, pot apărea, de asemenea, reacții pseudoalergice, cum ar fi urticarie, rinită și tulburări respiratorii. Conform literaturii, până la 20% din populație este afectată. Tulburările de obicei ... Intoleranță la mâncare
Produse Lactobacili sunt disponibili comercial sub formă de capsule, pulberi, lichide, tablete vaginale și creme, printre altele. Sunt produse farmaceutice, suplimente alimentare, dispozitive medicale și produse cosmetice. Alimentele precum iaurturile și alte produse lactate conțin, de asemenea, lactobacili. Structură și proprietăți Lactobacilii sunt bacterii Gram-pozitive, de obicei în formă de tijă, neformatoare de spori și facultativ anaerobe care aparțin ... lactobacili
Ce este lactoza? Lactoza este așa-numitul zahăr din lapte și se găsește în laptele mamiferelor. Proporția zahărului din lapte în lapte poate varia între 2% și 7%. Lactoza este așa-numitul zahăr dual, care constă din două tipuri diferite de zahăr. Ca zahăr, lactoza aparține grupului de carbohidrați și ... Lactoză
Alergia la lactoză O alergie la lactoză nu trebuie confundată cu intoleranța la lactoză, chiar dacă acești termeni sunt adesea folosiți colocvial. Intoleranța la lactoză este o deficiență a enzimei lactază care scindează lactoza, care nu provoacă o reacție alergică. Dacă există alergie la lactoză, aceasta este însoțită de o reacție alergică. Aceasta înseamnă că … Alergie la lactoză | Lactoză
Cum ajută vitamina C? Majoritatea fierului este prezent în dietă sub formă de fier trivalent Fe3 +. Cu toate acestea, în această formă nu poate fi absorbit de mucoasa intestinală. Sunt necesare diverse enzime și vitamina C pentru a transforma fierul în forma sa bivalentă Fe2 + (reducere). Ca fier bivalent, acesta pătrunde apoi în fluxul sanguin prin intermediul unor transportoare speciale ... Cum ajută vitamina C? | Nutriție pentru deficit de fier
