Myth Killer Fats: Sunt acizii grași trans agenți patogeni puri
Acizii grași trans sunt acizi grași nesaturați care au cel puțin o legătură dublă în configurație trans. În timp ce acizii grași trans apar în natură numai în cantități mici la rumegătoare, aceștia se formează în cantități mai mari, în special în timpul întăririi grăsimilor din industria alimentară. Consumul de acizi grași trans peste un anumit nivel procentual conduce ... Myth Killer Fats: Sunt acizii grași trans agenți patogeni puri
