Produse Laptele de migdale este un lapte vegetal disponibil în magazine alimentare, farmacii, farmacii și magazine de produse naturiste de la diferiți furnizori (de ex. Biorex, Ecomil), printre alții. Laptele de migdale se bea în mod tradițional în regiunea mediteraneană. Structură și proprietăți Laptele de migdale este obținut din semințele coapte ale migdalului din familia trandafirilor. ... Lapte de migdale
Dieta de eliminare este o procedură de diagnostic pentru a determina intoleranțele alimentare atunci când testele alergologice nu au permis concluzii suficiente. În dieta de eliminare, un aliment este omis timp de zile la rând după un model fix și apoi reintrodus în dietă pentru a putea atribui reacțiile corpului la ... Dieta de eliminare: tratament, efect și riscuri
Teff, cunoscut și sub numele de mei pitici, este o cereală puternică care are cu adevărat totul. Teff inspiră ingrediente valoroase care au multiple efecte pozitive asupra sănătății. Iată ce ar trebui să știți despre teff. Teff, cunoscut și sub numele de mei pitici, este o cereală puternică. Teff este pe buzele tuturor în acest moment, ... Teff: intoleranță și alergie
Produse Glutenul se găsește sub formă de pulbere în comerț (de exemplu, Morga) și în făină. Structură și proprietăți Glutenul este un amestec complex de proteine insolubile în apă găsite în endospermul boabelor de cereale, în special grâu, spelta, secară și orz. Glutenul este bogat în aminoacizi glutamină și prolină și servește ca proteină de stocare. În ... Gluten
Simptome Sensibilitatea la gluten poate provoca următoarele simptome intestinale și extraintestinale: Simptome intestinale: Dureri abdominale Diaree Greață Flatulență, balonare Pierderea în greutate Simptome extraintestinale: Oboseală, slăbiciune Cefalee Dureri musculare și articulare Insensibilitate la nivelul extremităților, contracții musculare. Erupții cutanate: eczeme, roșeață a pielii Tulburări neuropsihiatrice, cum ar fi depresia, anxietatea. Anemie Simptomele apar ore până la ... Sensibilitatea la gluten
Definiție Pe de o parte, medicamentele conțin ingrediente active care mediază efectele farmacologice. Pe de altă parte, acestea constau din excipienți, care sunt utilizați pentru producție sau pentru a susține și regla efectul medicamentului. Placebos, care constă doar din excipienți și nu conține ingrediente active, sunt o excepție. Excipienții pot fi de ... Materiale auxiliare
Context Proteina „gluten” este un amestec de proteine care se găsește în multe boabe, cum ar fi grâul, secara, orzul și speltul. Conținutul său ridicat de aminoacizi glutamină și prolină face glutenul rezistent la descompunerea enzimelor digestive din intestine, ceea ce contribuie la răspunsul inflamator. Glutenul are proprietăți elastice și, prin urmare, este un important ... celiaca
Produse Xilanasele se găsesc în produsele de panificație, cum ar fi pâinea ca aditivi. Structură și proprietăți Xilanasele sunt enzime naturale găsite, de exemplu, în microorganisme precum bacteriile și ciupercile, din care sunt extrase și ele. Degradează xilanul, o polizaharidă (un carbohidrat) găsit în plante și ierburi care aparține hemicelulozelor. Se compune din ... Xilanaze
Produse Pâinea este disponibilă, de exemplu, în brutării și magazinele alimentare, iar oamenilor le place, de asemenea, să-și facă propria lor. Majoritatea aditivilor pentru coacerea pâinii sunt disponibili în farmacii și farmacii. Ingrediente Pentru a face o pâine sunt necesare doar patru ingrediente de bază: făină de cereale, de exemplu grâu, orz, secară și făină de spelte. Apă potabilă Sare ... Pâine
Sinonime Locale Stare celiacă Enteropatie indusă de gluten Explicație Aceasta este afectarea peretelui intestinal cauzată de proteina din cereale din grâu, secară, orz și ovăz (gluten). În cursul bolii, vilozitățile intestinale sunt distruse în grade diferite și absorbția nutrienților prin peretele intestinal este redusă. Enzima lactază, care ... Nutriție pentru boala celiacă
Alimente neadecvate Atenție cu: secară, grâu, orz, ovăz și alimente obținute din acestea. Produse precum făină, orz, gri, fulgi, crupe, pudră, germeni, grâu și spelta verde. Toate tipurile de pâine disponibile în comerț, prăjituri, produse de patiserie, pisici, pesmet și paste, pâinea cu soia poate conține gluten, meiul și pastele din hrișcă conțin de obicei gluten. Înlocuitor de cafea, bere ... Mâncare neadecvată | Nutriție pentru boala celiacă
Un concept nutrițional valabil în general, care este potrivit pentru toată lumea, nu există în secolul XXI. Pe de o parte, are de-a face cu faptul că fiecare persoană este individuală și are propriile sale gusturi. Pe de altă parte, există alimente care sunt intolerabile pentru un organism sau altul. ... Amestecul perfect de proteine, grăsimi și carbohidrați
