Lapte de migdale

Produse Laptele de migdale este un lapte vegetal disponibil în magazine alimentare, farmacii, farmacii și magazine de produse naturiste de la diferiți furnizori (de ex. Biorex, Ecomil), printre alții. Laptele de migdale se bea în mod tradițional în regiunea mediteraneană. Structură și proprietăți Laptele de migdale este obținut din semințele coapte ale migdalului din familia trandafirilor. ... Lapte de migdale

Caragenan

Produse Carrageenan este utilizat ca excipient în produse farmaceutice, precum și în produse alimentare și de îngrijire personală. Structură și proprietăți Carragenanii sunt compuși din polizaharide din diferite specii de alge roșii (de exemplu, mușchi irlandez) și se obțin prin extracție, separare și purificare. Principalii constituenți sunt sărurile de potasiu, sodiu, calciu sau magneziu ale ... Caragenan

polizaharidele

Produse Polizaharidele sunt prezente ca excipienți și ingrediente active în numeroase produse farmaceutice. Acestea joacă un rol fundamental în alimentele pentru nutriție. Polizaharidele sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de glican (glican). Structură și proprietăți Polizaharidele sunt carbohidrați polimerici compuși din sute până la mii de unități de zahăr (monozaharide). Doar 11 monozaharide sunt denumite polizaharide. Ei … polizaharidele

Gelatina

Produse Gelatina este disponibilă ca substanță pură în magazinele alimentare și în farmacii sau farmacii. Se găsește în multe alimente procesate, produse farmaceutice și dulciuri, printre alte produse. Structură și proprietăți Gelatina este un amestec purificat de proteine ​​obținut fie prin hidroliza parțială acidă, alcalină sau enzimatică a colagenului. Hidroliza are ca rezultat gelificare și ... Gelatina

geluri

Produse Gelurile sunt disponibile comercial ca produse farmaceutice, dispozitive medicale și produse cosmetice. Structură și proprietăți Gelurile constau din lichide gelificate. Acestea sunt preparate cu agenți de umflare adecvați (agenți de gelificare). Acestea includ, de exemplu, celuloze (de exemplu, hidroxipropil celuloză), amidon, carbomeri, gelatină, gumă xantan, bentonită, agar, tragacant, caragenan și pectină. Farmacopeea face distincție între gelurile hidrofile și lipofile. ... geluri

emulgatori

Produsele Emulgatoare sunt disponibile ca substanțe pure, de exemplu, în farmacii și farmacii. Acestea se găsesc în numeroase produse farmaceutice, cosmetice (produse de îngrijire personală), dispozitive medicale și alimente. Structură și proprietăți Emulgatorii sunt amfifili, adică au atât un caracter structural hidrofil, cât și lipofil. Acest lucru le permite să medieze între fazele de apă și grăsime. Emulgatori ... emulgatori

Materiale auxiliare

Definiție Pe de o parte, medicamentele conțin ingrediente active care mediază efectele farmacologice. Pe de altă parte, acestea constau din excipienți, care sunt utilizați pentru producție sau pentru a susține și regla efectul medicamentului. Placebos, care constă doar din excipienți și nu conține ingrediente active, sunt o excepție. Excipienții pot fi de ... Materiale auxiliare

Intoleranță la cremă

Simptome Simptomele posibile ale intoleranței la cremă includ: greață, flatulență, balonare, dureri abdominale, diaree. Tulburările apar în câteva ore după consumul de smântână (cremă). Unele persoane reacționează numai la crema care a fost încălzită sau gătită. Cauze O posibilă cauză a intoleranței la cremă este intoleranța la lactoză. Crema conține aproximativ 3% lactoză (zahăr din lapte). Intră în intestin ... Intoleranță la cremă

Intoleranță la mâncare

Simptome După consumul alimentelor declanșatoare, tulburările digestive se dezvoltă de obicei în câteva ore. Acestea includ: flatulență, balonare Dureri abdominale, crampe abdominale Diaree Arsuri stomacale În funcție de declanșator, pot apărea, de asemenea, reacții pseudoalergice, cum ar fi urticarie, rinită și tulburări respiratorii. Conform literaturii, până la 20% din populație este afectată. Tulburările de obicei ... Intoleranță la mâncare