Acidul palmitic este acidul gras cel mai abundent alături de acidul stearic. Acesta joacă un rol de sprijin în organismele vegetale, animale și umane. Majoritatea acidului palmitic este legat în trigliceride. Ce este acidul palmitic? Acidul palmitic este un acid gras saturat foarte comun. Saturat înseamnă că nu conține o legătură dublă ... Acid palmitic: funcție și boli
Produse Acid stearic este disponibil ca substanță pură în farmacii și farmacii. Numele „stear” provine din greacă și înseamnă seu sau untură, deci arată originea substanței. Structură și proprietăți Acidul stearic sau acidul octadecanoic (C18H36O2, Mr = 284.5 g / mol) este un acid gras C18 saturat și neramificat, adică ... Acid stearic
Produse Uleiul de soia este utilizat ca excipient în medicamente, de exemplu, injectabile, capsule moi, băi și forme de dozare semi-solide. Structură și proprietăți Uleiul rafinat de soia este un ulei gras obținut din semințe prin extracție și purificare ulterioară. Se poate adăuga un antioxidant adecvat. Uleiul rafinat de soia există ca un lichid clar, palid ... Ulei de soia
Definiție Acizii carboxilici sunt acizi organici cu structura generală R-COOH (mai rar: R-CO2H). Este compus dintr-un reziduu, o grupare carbonil și o grupare hidroxil. Grupul funcțional se numește grup carboxi (grup carboxil). Moleculele cu două sau trei grupe carboxi se numesc acizi dicarboxilici sau acizi tricarboxilici. Un exemplu de ... Acizi carboxilici
Produse Uleiul de măsline este disponibil în magazinele alimentare și în magazinele de specialitate. Uleiul monografiat în farmacopee este disponibil în farmacii și farmacii. Structură și proprietăți Uleiul de măsline este un ulei gras obținut din fructele de piatră coapte ale măslinului L. prin presare la rece sau prin alte metode mecanice adecvate. Măslinul ... Ulei de masline
Definiție Pe de o parte, medicamentele conțin ingrediente active care mediază efectele farmacologice. Pe de altă parte, acestea constau din excipienți, care sunt utilizați pentru producție sau pentru a susține și regla efectul medicamentului. Placebos, care constă doar din excipienți și nu conține ingrediente active, sunt o excepție. Excipienții pot fi de ... Materiale auxiliare
Produse Ciocolata este disponibilă, printre altele, în magazine alimentare și produse de patiserie, în numeroase forme și varietăți. Exemple tipice sunt batoanele de ciocolată, pralinele, batoanele de ciocolată, iepurașii de Paște din ciocolată și băuturile calde din ciocolată. Ciocolata își are originea în Mexic (xocolatl) și și-a făcut drum spre Europa după descoperirea Americii în secolul al XVI-lea. Stem ... Ciocolată
Produse Mono- și digliceridele acizilor grași comestibili sunt prezente în numeroase alimente procesate ca aditivi, de exemplu în pâine, margarină sau înghețată. Structură și proprietăți Mono- și digliceridele acizilor grași comestibili sunt un amestec de mono- și diesteri de glicerol cu acizi grași care se găsesc în grăsimile și uleiurile alimentare. Cantități mici de ... Mono- și digliceride ale acizilor grași comestibili
Produse Stearatul de calciu se găsește ca excipient în medicamente, în special în tablete. Cu toate acestea, stearatul de magneziu strâns legat este mult mai frecvent utilizat în practică. Structură și proprietăți Stearatul de calciu este un amestec de săruri de calciu ale diferiților acizi grași, în principal acid stearic și acid palmitic, cu o mică proporție de alți acizi grași. ... Stearat de calciu
Produse Uleiul de palmier rafinat se găsește în nenumărate alimente procesate, inclusiv margarină, biscuiți, chipsuri de cartofi, tartine (de ex. Nutella), înghețată și dulciuri. Palmele sunt cultivate în principal în Malaezia și Indonezia. Producția anuală este de peste 50 de milioane de tone. Nu se produce alt ulei vegetal în cantități mai mari. Structură și proprietăți Palm ... Ulei de palmier
Produse Unguent pentru ochi Vitamina A Blache este pe piață în multe țări. A fost aprobat din 1956. Structură și proprietăți Palmitatul de retinol (C36H60O2, Mr = 524.86 g / mol) este forma de retinol (vitamina A) esterificată cu acid palmitic. Există ca o masă grasă pal galbenă, sau, în stare topită, ca o ... Unguente pentru ochi cu vitamina A
Produse Uleiul de susan este utilizat în medicamente ca excipient. Structură și proprietăți Uleiul de susan rafinat este uleiul gras obținut din semințele coapte de L. din familia susanului prin presare sau prin extracție și rafinare ulterioară. Există ca un lichid limpede, galben pal până aproape incolor și este practic insolubil ... Ulei de susan
