Ţelină
Deși țelina este originară din Europa încă din Evul Mediu, planta umbeliferă așteaptă încă marea sa descoperire. Cu toate acestea, țelina, o varietate de țelină adevărată, merită cu adevărat o călătorie gourmet. Tulpinile de culoare verde deschis sunt ideale pentru salate și platouri colorate de legume sau ca garnitură pentru preparatele din carne și pentru supe. ... Ţelină