Sport și nutriție

Activitățile sportive sunt una dintre cele mai populare activități de agrement. În plus, acestea ajută la prevenirea bolilor civilizației. Cu toate acestea, devine cu adevărat sănătos numai atunci când dietă are, de asemenea, dreptate. Doar cei care își completează în mod regulat magazinele de performanță își pot proteja corpul de simptomele de deficiență și pot trece de fiecare anotimp. Vă explicăm ce să luați în considerare în termeni de dietă suplimente și băuturi pentru sportivi și apoi prezentați ce să luați în considerare în ceea ce privește meniul.

Sport: aportul de nutrienți este important

Majoritatea oamenilor sunt bine adaptați la sportul lor în ceea ce privește echipamentul. De asemenea, se știe că performanța atletică ar trebui să crească lent la început după o pauză mai lungă, de exemplu în primăvară. Dar importanța asigurării faptului că organismul este alimentat în mod adecvat cu toți nutrienții importanți este încă departe de a fi cunoscută pe scară largă. Chiar dacă sportivii recreaționali nu trebuie să adere la planurile nutriționale la fel de strict ca profesioniștii, ei și ei ar trebui să vizeze un mod sănătos și variat dietă. Acesta este singurul mod în care pot rămâne eficienți și se pot simți bine în jur.

Erorile nutriționale pot avea consecințe grave

Dacă compoziția dietă nu este corect, rezistenţă și concentrare poate scădea rapid. Muşchi crampe și chiar pot apărea atacuri de slăbiciune. Sportivii recreativi, ca și sportivii competiționali, ar trebui să urmeze recomandările pe tema „Nutriție și sport” ale Societății germane pentru nutriție e. V. (DGE). În conformitate cu acestea, dieta ar trebui să fie compusă după cum urmează:

  • Mulți carbohidrați
  • Putin gras
  • Un aport echilibrat de proteine
  • O densitate mare de nutrienți
  • O cantitate suficientă de lichide

Suplimente nutritive - numai pentru sportivii performanți.

dietetic suplimente (NEM) sunt alimente care sunt oferite într-o formă atipică pentru alimente, de exemplu, efervescente, suge, mesteca comprimate, capsule, drajeuri, fulgi, praf, granule, suc sau tarate. Suplimentele alimentare conțin una sau mai multe substanțe în formă concentrată, de exemplu:

  • Vitamine
  • Minerale
  • Oligoelemente
  • Fibre alimentare
  • Acizi grași esențiali
  • Anumite proteine, respectiv aminoacizi

Spre deosebire de medicamente, care sunt testate pentru calitate, eficacitate și siguranță, nu necesită aprobare sau înregistrare.

Suplimente alimentare - pericol de supradozaj?

Potrivit Societății germane pentru nutriție (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.), astfel de diete suplimente nu sunt necesare pentru sănătate-orientat fitness antrenament coroborat cu o dietă echilibrată și chiar pentru sporturi competiționale moderate. De asemenea, trebuie remarcat faptul că Institutul Federal German pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) recomandă anumite sume maxime pentru vitamine și minerale in suplimente nutritive. Numai pentru sportivii performanți care participă regulat la competiții și se antrenează intens, consumând mai mult de 2,000 kilocalorii pe zi, o dietă completa poate fi necesar, dar acest lucru trebuie discutat cu un medic.

Bea multe lichide atunci când faci mișcare

Când faci sport, transpiri. Și cu lichidul, minerale sunt, de asemenea, excretate, care sunt importante pentru organism și trebuie înlocuite cât mai curând posibil. În funcție de nivelul de efort al activității sportive, pot fi transpirați suplimentar 1 până la 1.5 litri pe oră. Corpul recuperează acest fluid din sânge și țesuturi, rezultând că sângele literalmente „se îngroașă”. Ca urmare, curge mai încet, aprovizionarea cu oxigen și nutrienții celulelor musculare se deteriorează și riscul de mușchi crampe iar tulpinile cresc. Pierderile de lichid de doar două procente din greutatea corporală reduc performanța, rezultatul este o scădere generală a performanței și ameţeală și greaţă, chiar și colapsul circulator, poate apărea.

Băuturi adecvate pentru sportivi

Următoarele băuturi sunt potrivite în special pentru sportivi:

  • În plus față de de apă sau apa minerală, așa-numitul spritzer sport, care constă din apă minerală amestecată cu sucuri de fructe (raport 1: 3 la 1: 1), este deosebit de potrivit. În plus, pe bază de plante sau ceaiuri de fructe și sucurile de legume diluate și bulionul de legume cu conținut scăzut de grăsimi sunt potrivite.
  • Băuturile izotonice nu aduc un avantaj decisiv în sporturile populare, au fost de fapt concepute pentru sporturi de înaltă performanță, deoarece lor concentrare of minerale este similar cu cele ale sânge și, prin urmare, ingredientele intră rapid în fluxul sanguin.
  • În principiu, băuturile nu ar trebui să fie prea rece și conțin cât mai puțin zahăr și carbon dioxid posibil. Nu sunt adecvate băuturile alcoolice și cu cofeină.

Când vine sete, de obicei este deja prea târziu. Prin urmare, în principiu, ar trebui să fie băut înainte ca semnalele corpului să aibă nevoie, deci de preferință cu ceva timp înainte de activitatea fizică. Chiar și în timpul exercițiilor fizice, nu ar trebui să existe deficite majore de lichide. Dacă antrenamentul durează mai mult de 60 de minute, ar trebui să beți câte ceva din când în când în timpul antrenamentului. Cel mai bine este să nu beți prea mult odată, ci să luați înghițituri mici la fiecare 15-30 de minute.