Nu trebuie să fie întotdeauna mayo sau ketchup. Sosuri și scufundări imaginative pentru friptură la grătar, cartof copt și la grătar pâine poate fi pregătit de tine în cel mai scurt timp. Sosurile cu conținut scăzut de calorii și tartele delicioase se pot face cu quark, natural iaurt, crema de branza sau fructe / legume Baze de. Oțet, muştar, putin miere, iar condimentele și ierburile proaspete de grădină sunt toate potrivite pentru finisare.
Ce ai dori?
Dulce și acru, fierbinte, picant sau blând - orice aromă este posibilă.
- O legătură deosebit de exotică merge mango curat cu curry, proaspăt ras ghimbir, coriandru, sare, piper, putin iaurt, miere și suc de lămâie.
- Dacă indianul este prea picant pentru tine, îi poți da fripturii o notă italiană cu puțină pastă de roșii, iaurt, putin usturoi, sare, piper și proaspăt tocat busuioc.
- Hrean clopot piper sosul sau o baie de chili de foc se potrivesc de asemenea bine cu carnea la grătar.
Variante cu conținut scăzut de calorii
Scufundarea este deosebit de colorată, cu brânză de vaci, puțin iaurt și ardei roșii și galbeni tocați. Un tocat mărunt ceapă, niște arpagic, piper, sare și usturoi rotunjiți cașul copios. Morcovi sau mere fierte la abur și cepe poate fi, de asemenea, utilizat ca bază excelentă pentru o răspândire gustoasă.
Mai ales pentru proprietarii de blender sau mixer, prepararea diferitelor pastele iar scufundările nu sunt deloc o problemă. Dacă nu aveți la dispoziție ajutoare de bucătărie electrice, puteți tăia și legumele fierte foarte fin sau le puteți zdrobi cu o furculiță. Pentru a-l păstra foarte jos de calorii, ar trebui să acordați atenție produselor cu conținut scăzut de grăsimi atunci când cumpărați brânză de vaci, iaurt natural și cremă de brânză.
Ideal pentru scufundare
O baie gustoasă nu este doar gloria încoronată a oricărui cartof copt, ci și o petrecere cu legume crude crocante. Castraveți, morcovi, ridichi, țelină iar ardeii - tăiați în bețișoare - sunt ideali pentru scufundare. Aceasta transformă și grătarul într-o petrecere delicioasă „5 pe zi” în același timp.
Iată încă două scufundări rapide pentru a te face singur:
- O baie cu ierburi pentru legume: o baie rapidă este ușor de făcut, amestecând 1 cană de smântână cu un pachet de ierburi de salată congelate. Se condimentează cu sare și piper la gust.
- Dip napoletana: amestecați 150 de grame de brânză de vaci, două linguri de maioneză și o linguriță de muştar. Se condimentează cu sare și piper, apoi se amestecă o cutie de pastă de roșii. În cele din urmă, tocați mărunt un cățel de usturoi, 1/2 ardei iute și două linguri de busuioc și amestecați în amestec.
