Cromul nu a fost inclus în Ancheta Națională de Consum II (2008). În ceea ce privește aportul de crom în populația germană, datele există doar dintr-un studiu realizat de Anke și colab. în 1998.
În ceea ce privește situația aprovizionării, se poate afirma:
- În medie, bărbații iau 84 µg, iar femeile 61 µg de crom pe zi pentru ei înșiși și astfel realizează aportul recomandat de DGE.
- Cei mai prost furnizați bărbați din studiul lui Anke și colab. au luat 29 µg de crom pe zi și sunt, așadar, chiar sub recomandarea de admisie a DGE.
- Cele mai slab furnizate femei din studiul lui Anke și colab. a luat 30 µg de crom pe zi pentru a mânca și a ajuns astfel la recomandarea inferioară pentru aportul de crom al DGE.
- Femeile gravide și care alăptează nu au cerințe suplimentare pentru crom. În consecință, recomandarea de aport pentru crom este realizată și de femeile însărcinate și de mamele care alăptează.
Deoarece recomandările privind consumul de DGE se bazează pe nevoile persoanelor sănătoase și cu greutate normală, o cerință suplimentară individuală (de exemplu, todiet datorată, Genussmittelkonsum, medicație permanentă etc.) poate fi mai mare decât recomandările de aport ale DGE.
