Fosfor: Situația aprovizionării

Fosfor nu a fost inclus în National Nutrition Survey II (2008). În ceea ce privește aportul de fosfor în populația germană, există date din Raportul nutrițional din 2004 al German Nutrition Society (DGE).

Aceste date pe fosfor aportul se bazează pe estimări și reflectă doar aportul mediu. Nu este posibil să se facă declarații despre bărbați și femei cu aporturi mai mici sub valoarea medie. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că nu există o cantitate insuficientă de fosfor în populația germană.

În ceea ce privește situația aprovizionării, se poate afirma:

  • Pentru Republica Federală Germania, nu există dovezi ale unei stări insuficiente de aprovizionare cu fosfor.
  • Bărbații, precum și femeile, iau în medie 1,240-1,350 mg de fosfor pe zi, conform raportului nutrițional 2004. Astfel, recomandarea de aprovizionare a DGE este realizată în medie de toate grupele de vârstă.
  • Femeile gravide și mamele care alăptează au o cerință suplimentară de 100 și respectiv 200 mg de fosfor pe zi. Aceste sume sunt realizate, de asemenea, în medie în populația germană.

Întrucât recomandările privind consumul de DGE se bazează pe nevoile persoanelor cu greutate normală și sănătoasă, o cerință suplimentară individuală (de exemplu, o dietă datorată, un consum stimulant, medicație pe termen lung etc.) poate fi mai mare decât recomandările de aport ale DGE.