Cele mai frecvente simptome ale deficitului de fier sunt simptomele deficitului de anemie
- Oboseală
- Bătăi rapide ale inimii - tahicardie
- Respirație scurtă sub stres
Deficiență de fier agravează performanța atletică și capacitatea de muncă fizică în mai multe moduri: scăzut hemoglobină in rosu sânge celulele anemie feriprivă - are ca rezultat scăderea oxigen livrarea către mușchi. În celulele musculare în sine, un deficit de mioglobina, o substanță similară cu hemoglobină prezent în sânge, are ca rezultat o capacitate redusă pentru oxigen absorbția și transportul în interiorul celulei. Deficiența duce la o reducere a transportului de electroni și a sintezei ATP din cauza lipsei celor necesare de fier-conținând enzime, așa-numiții citocromi, în mitocondriile a celulei. Prin urmare, producția de energie a celulei musculare este redusă.
Capacitatea de a menține o temperatură normală a corpului este, de asemenea, perturbată la persoanele cu deficit de fier și poate duce la pericole hipotermie în timpul rece sezon sau în regiuni reci.
sever deficit de fier poate să conduce a se rupe cuie sau cuie lingură, răni la colțurile gură, atrofie sau atrofie a gust muguri și o durere limbă. De asemenea, în unele cazuri deosebit de severe, o membrană se poate forma în partea superioară a esofagului și poate provoca în plus dificultăți la înghițire. Acest complex de simptome este denumit sindromul Plummer-Vinson.
