Au existat trei rapoarte de pacienți din unitățile de terapie intensivă care au fost hrăniți parenteral (de nervură) pentru perioade prelungite fără supliment de crom, care apoi s-au dezvoltat insulină rezistență și afectate glucoză metabolism.
Nu s-au observat încă simptome care pot fi atribuite deficitului de crom la persoanele care sunt capabile să mănânce normal dietă.
