Silimarina este un extract de fructe și provine din ciulin de lapte (Silybum marianum). Această plantă medicinală aparține familiei compozite (Asteraceae), subfamiliei Carduoideae. Cu o înălțime a tulpinii de 20 cm până la 150 cm, planta anuală până la bienală este ușor de recunoscut prin frunzele sale marmorate alb-verzi și floarea mov. Ciulin de lapte crește preferențial pe sol uscat și pietros și se găsește în Africa de Nord, Asia Mică, sudul Rusiei și regiunea mediteraneană. Această plantă este cultivată și cultivată în Austria, Ungaria, Germania, Argentina, Venezuela și China. Fructele maro-negre ale ciulin de lapte constau din 20% până la 30% ulei bogat în grăsimi cu un conținut ridicat de acid linoleic, 25% până la 30% proteine, 1.5% până la 3% silimarină, precum și fitosteroli și mucilagiu. Complexul silimarinic rezultat este format din silavanina flavanolignană (sau silibinină), silicristină, silidianină, izosilibină și taxavanina flavanonol. La 40% până la 70%, silibina reprezintă cea mai mare proporție și are cea mai mare activitate biologică.
Metabolism
După administrarea orală, silimarina este absorbită de 20% până la 50%. Flavanolignanii sunt conjugați cu sulfat și acid glucuronic în ficat si apoi intra in plasma si bilă. După 4 până la 6 ore, plasma maximă concentrare este atins la 1.3 µg / ml până la 1.7 µg / ml. 80% din silimarină este excretată în bilă și aproximativ 10% intră în circulația enterohepatică (intestinal-ficat circulaţie).
biodisponibilității
biodisponibilitate de silimarină este scăzută și depinde de concentrare precum și prezența altor ingrediente (cum ar fi flavonoide, derivați fenolici, proteine, tocoferoli etc.). Adăugarea de fosfatidilcolină sau ß-ciclodextrină face silimarina mai biodisponibilă.
