Grupul de experți al Regatului Unit pe Vitamine și Minerale (EVM) ultima evaluare vitamine și minerale pentru siguranță în 2003 și, acolo unde erau disponibile suficiente date, stabiliți așa-numitul nivel superior sigur (SUL) sau nivel de îndrumare pentru fiecare micronutrient. Acest SUL sau nivelul de orientare reflectă cantitatea maximă sigură de micronutrienți care nu va provoca efecte secundare atunci când este luată zilnic din toate sursele pentru o viață.
| Aportul zilnic maxim sigur pentru siliciu este de 760 mg. Suma maximă de siguranță de mai sus este pentru elementar siliciu și este echivalent cu aproximativ 1,500 mg de dioxid de siliciu (silice). |
Efecte adverse din cauza mare siliciu aportul prin alimente convenționale nu este cunoscut. În studiile pe animale, nu efecte adverse a avut loc la aporturi de 3 g de dioxid de siliciu pe kg de greutate corporală pe zi.
NOAEL (Fără nivel observat de efect advers) - cel mai înalt doză a unei substanțe care nu are detectabile și măsurabile efecte adverse chiar și cu aportul continuu - a fost stabilit de EVM la 2.5 g (2,500 mg) de dioxid de siliciu pe kg de greutate corporală pe zi pe baza studiilor pe animale. Această cantitate este de aproximativ 100 de ori maximă zilnică sigură pentru siliciu pentru o persoană care cântărește 70 kg.
Efecte adverse ale aportului excesiv de siliciu
Pacienții care iau magneziu trisilicat ca antiacid (medicament utilizat pentru neutralizare stomac acid) s-au dovedit a avea nefrolitiază (rinichi pietre) ca efect secundar pe termen lung, care este atribuit siliciului conținut în medicament.
Pe termen lung inhalare de praf care conține siliciu în cantități mari a cauzat silicoză (praf plămân boală), precum și nefropatie (rinichi boală) la lucrătorii din industria ceramicii. Astfel de efecte adverse nu pot apărea prin administrarea orală de siliciu din alimente.
În studiile efectuate pe animale, 7.5 g (7,500 mg) de dioxid de siliciu pe kg de greutate corporală pe zi, ingerate pe parcursul a 21 de luni, au condus la tulburări de creștere.
Din păcate lipsesc studii semnificative la om privind siguranța unui aport ridicat de siliciu, dar rezultatele studiilor la animale indică faptul că cantități relativ mari de siliciu sunt, de asemenea, tolerate la om, fără efecte secundare nedorite.
