Chiar dacă mâncarea ne influențează cu greu ceasul intern, în special lucrătorii în schimburi ar trebui să fie atenți la o compoziție echilibrată a meselor și la momentul potrivit pentru a mânca. Astfel, își susțin organismul, care trebuie să efectueze destul de multe lucrări de reglare în schimbarea constantă între ritmul de zi și de noapte. Iată câteva sfaturi pentru persoanele al căror program de lucru se încadrează între orele 10:XNUMX și șase dimineața:
- Nevoile de energie ale unui lucrător de noapte sunt aceleași cu cele ale unui lucrător de zi, doar cele distribuire de mese este diferit. Consumul regulat de alimente adecvat circumstanțelor se poate reduce în mare măsură pierderea poftei de mâncare și tulburări gastro-intestinale.
- Orele regulate de masă și pauzele în timpul muncii în schimburi oferă un sentiment mai bun de bunăstare.
- În mod favorabil, o cină ușoară ar trebui să fie luată acasă între orele 19 și 20, în jurul valorii de miezul nopții este o masă caldă, cu două ore înainte de sfârșitul lucrului este recomandată o gustare - o masă caldă se încălzește și revigorează, gustările împiedică scăderea sânge zahăr, astfel încât performanța și concentrare sunt promovate pozitiv.
- Mesele de noapte trebuie să aibă un conținut scăzut de grăsimi și ușor de digerat:
- Ca o masă principală fierbinte, sunt preferate tocanele de legume, gratinele sau carnea slabă și peștele în preparate cu conținut scăzut de grăsimi. Mâncărurile potrivite includ cartofi de jachetă, orez din cereale integrale, paste din cereale integrale și legume și salate. Pregătite rapid sau luate de acasă și încălzite sunt și supe (gata preparate).
- Deoarece gustările sunt produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fructe, fructe înăbușite, pâine crocantă, integrală pâine cu crema de branza sau sunca gatita si se recomanda salate.
- Cu două ore înainte de culcare nu ar trebui să beți cafea or ceai negru, pentru că cafeină are un efect stimulator, circulator și astfel somnul binemeritat eșuează.
- Se recomandă să nu dormiți direct după muncă la primele ore ale dimineții, ci să programați timpul pentru oprire (de exemplu, făcând o plimbare sau citind). Un mic dejun ușor este permis dacă este amânat.
- Pentru a nu supăra ceasul intern prin luminozitate, ar trebui creat și un mediu de somn liniștit și întunecat, în timpul zilei.
