Vitamina D: interacțiuni

Interacțiuni ale vitaminei D cu alți micronutrienți (substanțe vitale): calciu Menținerea nivelului seric de calciu în sânge - într-un nivel sanguin îngust - este vitală pentru sistemul nervos, creșterea osoasă și menținerea densității osoase. Vitamina D este responsabilă pentru utilizarea eficientă a calciului în acest proces. Receptorii paratiroidieni măsoară calciu seric ... Vitamina D: interacțiuni

Vitamina D: simptome ale deficitului

În tulburările congenitale ale metabolismului vitaminei D, tulburările de dezvoltare ale oaselor apar deja în uter și în organismul în creștere. Tulburările dobândite, pe de altă parte, duc la reducerea mineralizării la nivelul osului deja format, cu tendință la îndoire și fracturi spontane. Tabloul clasic al deficitului de vitamina D este rahitismul la sugari ... Vitamina D: simptome ale deficitului

Vitamina D: grupuri de risc

Grupurile cu risc pentru deficitul de vitamina D includ indivizii cu Maldigestie și malabsorbție, de exemplu, din cauza bolilor intestinale cronice. Ciroza hepatică Insuficiență renală Administrarea de medicamente antiepileptice, precum și de barbiturice. Expunere insuficientă la UV-B (lunile de iarnă, persoanele care stau la pat pentru perioade lungi de timp sau petrec puțin timp în aer liber sau au lipsă de lumină solară ... Vitamina D: grupuri de risc

Vitamina D: evaluarea siguranței

În 2012, autoritatea europeană pentru siguranța alimentelor (EFSA) a evaluat siguranța vitaminei D și a stabilit așa-numitul nivel de admisie superioară tolerabil (UL). Acest UL a fost confirmat de EFSA în 2018 într-un tabel sumar. UL reflectă cantitatea maximă sigură de micronutrienți (substanță vitală) care nu provoacă efecte secundare atunci când este luată ... Vitamina D: evaluarea siguranței

Vitamina D: Situația aprovizionării

În National Nutrition Survey II (NVS II, 2008), comportamentul dietetic al populației a fost investigat pentru Germania și s-a arătat cum aceasta afectează aportul mediu zilnic de nutrienți cu macro- și micronutrienți (substanțe vitale). Recomandările privind aportul (valorile de referință DA-CH) ale German Nutrition Society (DGE) sunt utilizate ca bază pentru ... Vitamina D: Situația aprovizionării

Vitamina D: aport

Recomandările de aport (valorile de referință DA-CH) ale German Nutrition Society (DGE) prezentate mai jos sunt destinate persoanelor sănătoase cu greutate normală. Ele nu se referă la aprovizionarea cu persoane bolnave și convalescente. Prin urmare, cerințele individuale pot fi mai mari decât recomandările de consum ale DGE (de exemplu, datorită dietei, consumului de stimulente, pe termen lung ... Vitamina D: aport

Vitamina D: Funcții

Cu acțiunea unui hormon steroid, 1,25-dihidroxicolecalciferol este implicat în destul de multe procese metabolice. Calcitriolul este legat de o proteină receptor intracelulară la organul țintă - intestin, os, rinichi și glanda paratiroidă - și transportat în nucleu. Ulterior, complexul receptorilor de vitamine exercită o influență asupra ADN-ului. Modifică transcrierea (mai întâi ... Vitamina D: Funcții