Flavanols: Caracteristici

Indiciile despre funcțiile flavanolilor sunt furnizate de următoarele rezultate ale studiului. Studii științifice Flavanolii conținuți în cacao au un efect de scădere a tensiunii arteriale. Aceasta a fost concluzia unui studiu al Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) din Olanda, la care au participat bărbați mai în vârstă. Acei bărbați care consumaseră cel mai puțin cacao ... Flavanols: Caracteristici

Flavanols: interacțiuni

Interacțiuni ale flavanolilor cu alți agenți (micronutrienți, alimente): ceai și fier nonhemem Fierul alimentar este prezent fie sub formă divalentă ca componentă a moleculei hemului (Fe2 +), fie sub formă trivalentă (Fe3 +). Fierul non-hemic se găsește în plante, în produsele lactate și în suplimentele alimentare care conțin fier, în timp ce fierul hemic se găsește în principal sub formă de hemoglobină ... Flavanols: interacțiuni

Flavanols: Mâncare

Alimentele bogate în flavanol includ: Produse din cereale Făină de roșcove Fructe Mere cu piele Caisi Banane Afine Mure Căpșuni Afine Piersici Prune Afine Cireșe dulci Struguri Nuci Alune Migdale Băuturi Ceai verde Ceai negru Ceai alb Vin roșu Diverse Ciocolată neagră Ciocolata neagră are printre cele mai mari conținut de flavonoli , în timp ce acestea nu sunt detectabile în produse comerciale ... Flavanols: Mâncare