Acid folic sau folat

Acid folic (folat): evaluarea siguranței

Autoritatea europeană pentru siguranța alimentelor (EFSA) a evaluat ultima dată vitaminele și mineralele pentru siguranță în 2006 și a stabilit așa-numitul nivel de admisie superioară tolerabil (UL) pentru fiecare micronutrient, cu condiția să fie disponibile date suficiente. Acest UL reflectă nivelul maxim de siguranță al unui micronutrienți care nu va provoca efecte adverse atunci când este luat zilnic din toate sursele pentru ... Acid folic (folat): evaluarea siguranței

Acid folic (folat): situația aprovizionării

În National Nutrition Survey II (NVS II, 2008), comportamentul dietetic al populației a fost investigat pentru Germania și a arătat cum aceasta afectează aportul mediu zilnic de nutrienți al macronutrienților și micronutrienților (substanțe vitale). Recomandările de aport (valorile de referință DA-CH) ale Societății Germane de Nutriție (DGE) sunt utilizate ca bază pentru evaluarea nutrienților ... Acid folic (folat): situația aprovizionării

Acid folic (folat): aport

Acid folic (folat) Recomandările de aport (valorile de referință DA-CH) ale Societății Germane de Nutriție (DGE) prezentate mai jos sunt destinate persoanelor sănătoase, cu greutate normală. Ele nu se referă la aprovizionarea cu persoane bolnave și convalescente. Cerințele individuale pot fi, prin urmare, mai mari decât recomandările DGE (de exemplu, datorită dietei, consumului de stimulente, pe termen lung ... Acid folic (folat): aport

Acid folic (folat): simptome ale deficitului

În stadiile incipiente ale deficitului de acid folic, simptomele fizice sunt absente, dar o creștere a nivelului seric de homocisteină în sânge poate fi deja evidentă. Deficitul de acid folic afectează în special celulele care se divid rapid. Prin urmare, simptomele de deficiență apar mai ales în imaginea sanguină, deoarece celulele sanguine sunt formate din celule care se divid rapid ... Acid folic (folat): simptome ale deficitului

Acid folic (folat): grupuri de risc

Grupurile de risc pentru deficitul de acid folic includ indivizi cu: Cauze biografice Vârsta> 60 de ani Un statut socioeconomic scăzut sau modele dietetice scăzute - în principal dieta slabă cu acid folic. Sarcina la o vârstă fragedă - magazinele de folat sunt insuficient umplute după creșterea pubertății. Furnizarea inadecvată de folat în timpul sarcinii crește riscul de ... Acid folic (folat): grupuri de risc